Főzés
Nagyon szeretem ezt a receptet, mert a mixer nem szükséges itt egyáltalán. Minden összetevő tökéletesen vegyes kézzel. Természetesen a recept varázsa – egyszerűsége és változatossága miatt, mert a tésztában bármilyen kandírozott gyümölcsöt vagy szárított gyümölcsöt, dióféléket vagy csokoládé csipeget adhat. Ráadásul egy narancssárga cupcake a kefiren lehet sütni kerek vagy tégla formában, sőt kis adagos muffin formájában is. És hogy hány lehetőség van egy kész desszert előkészítésére … csak kicsit fantáziálnod kell! Nos, kezdjük?
A tészta elkészítéséhez nincs sok idő, ezért azonnal kapcsolja be a sütőt 180 fokos felmelegedéshez.
Az olajat előzetesen el kell távolítani a hűtőszekrényből, hogy lágy legyen. Tojást és kefirt is előzetesen a hűtőszekrényből szállítanak. Az egyik hőmérsékleti termék a keverékben jobban keveredik.
Mazsák forró vízzel 10 percig, majd a vizet, a mazsolát száraz papírtörülközővel.
Az űrlapot azonnal készítsd el. Készítünk egy “francia inget”: ebből kipréselünk belülről az alj és az oldalak a forma 1 evőkanál. Vaj, majd szórjuk meg 1 evőkanál. búzaliszt. A maradék liszt rázza. A forma készen áll a tésztára.
A naranccsal eltávolítjuk az állatot, és összeszorítjuk a gyümölcslevet. Nagy, lédús narancs volt, ezért szükségem volt egy gyümölcsre. Zedra finoman finoman aprítsuk le (vagy távolítsuk el egy rést), a megfelelő mennyiségű lé szűrőt.
Egy csészében lévő tálban lágy vajat és cukrot dörzsöljük, mihelyt az összetevők jól keverednek, hozzáadjuk a tojásokat, és habverővel (vagy keverővel) egészen egyenletessé tesszük.
Továbbra is megverte, adj hozzá sót, kefiret és narancslevet. Külön keverjük össze a lisztet, a szódát és a sütőport, mindezt egy olajos-tojásos keverékkel átöntjük egy tálba. A habverővel kevergetve sima, tésztát kell kapnia, vastagság nélkül, vastag tejföllé.
A szárított mazsolát 1 evőkanál keverjük össze. búzalisztet, adjunk hozzá a tésztához, újra összekeverjük. Öntsük a tésztát az elkészített formába. Töltse ki az űrlapot – a magasság 2/3-a.
Süsse narancssárga csészényt a joghurton egy előmelegített sütőben 40-45 percig, vagy amíg készen van. Kész sütemény – vörös, buja, rugalmas az érintésre. A torta közepén ragadt fából faragott tiszta. Adjuk a tortát 10 percig állni, majd toljuk a süteményt a rácsra, és hagyjuk teljesen lehűlni.
A kefir tésztából készült narancssárga kekszet ebben a formában lehet kiszolgálni, és ízlésesen díszíthet. Egy egyszerű mázzal töltöttem egy csészecset, összekevertem a porcukorral egy kis narancslevet …
… és felülről díszítették a mazsolással és narancsszeletekkel.
A narancssárga bögrös keksz derült levegőn, nem száraz, lédús, de nem nedves. Jelentős eredmény.
Mindenkinek kellemes étvágya van!
Narancssárga cupcake joghurton
Az illatos és csodálatos narancssárga torta finom hozzáadás egy csésze forró teához vagy egy pohár hűvös tejhez.
Az összetevők
Vaj – 200 g + 1 evőkanál.
Cukor – 300 g
Csirke tojás – 3 db.
Kefir (3,2% zsírtartalom) – 125 ml
Narancs héja – 1 evőkanál.
Narancslé – 125 ml
Só – 1 csipetnyi
Búzadara – 320 g + 2 evőkanál.
Szóda – 1 tk.
Sütéspor – 1 tk.
Mazsola – 2/3 csésze
Főzés
Nagyon szeretem ezt a receptet, mert a mixer nem szükséges itt egyáltalán. Minden összetevő tökéletesen vegyes kézzel. Természetesen a recept varázsa – egyszerűsége és változatossága miatt, mert a tésztában bármilyen kandírozott gyümölcsöt vagy szárított gyümölcsöt, dióféléket vagy csokoládé csipeget adhat. Ráadásul egy narancssárga cupcake a kefiren lehet sütni kerek vagy tégla formában, sőt kis adagos muffin formájában is. És hogy hány lehetőség van egy kész desszert előkészítésére … csak kicsit fantáziálnod kell! Nos, kezdjük?
A tészta elkészítéséhez nincs sok idő, ezért azonnal kapcsolja be a sütőt 180 fokos felmelegedéshez.
Az olajat előzetesen el kell távolítani a hűtőszekrényből, hogy lágy legyen. Tojást és kefirt is előzetesen a hűtőszekrényből szállítanak. Az egyik hőmérsékleti termék a keverékben jobban keveredik.
Mazsák forró vízzel 10 percig, majd a vizet, a mazsolát száraz papírtörülközővel.
Az űrlapot azonnal készítsd el. Készítünk egy “francia inget”: ebből kipréselünk belülről az alj és az oldalak a forma 1 evőkanál. Vaj, majd szórjuk meg 1 evőkanál. búzaliszt. A maradék liszt rázza. A forma készen áll a tésztára.
A naranccsal eltávolítjuk az állatot, és összeszorítjuk a gyümölcslevet. Nagy, lédús narancs volt, ezért szükségem volt egy gyümölcsre. Zedra finoman finoman aprítsuk le (vagy távolítsuk el egy rést), a megfelelő mennyiségű lé szűrőt.
Egy csészében lévő tálban lágy vajat és cukrot dörzsöljük, mihelyt az összetevők jól keverednek, hozzáadjuk a tojásokat, és habverővel (vagy keverővel) egészen egyenletessé tesszük.
Továbbra is megverte, adj hozzá sót, kefiret és narancslevet. Külön keverjük össze a lisztet, a szódát és a sütőport, mindezt egy olajos-tojásos keverékkel átöntjük egy tálba. A habverővel kevergetve sima, tésztát kell kapnia, vastagság nélkül, vastag tejföllé.
A szárított mazsolát 1 evőkanál keverjük össze. búzalisztet, adjunk hozzá a tésztához, újra összekeverjük. Öntsük a tésztát az elkészített formába. Töltse ki az űrlapot – a magasság 2/3-a.
Süsse narancssárga csészényt a joghurton egy előmelegített sütőben 40-45 percig, vagy amíg készen van. Kész sütemény – vörös, buja, rugalmas az érintésre. A torta közepén ragadt fából faragott tiszta. Adjuk a tortát 10 percig állni, majd toljuk a süteményt a rácsra, és hagyjuk teljesen lehűlni.
A kefir tésztából készült narancssárga kekszet ebben a formában lehet kiszolgálni, és ízlésesen díszíthet. Egy egyszerű mázzal töltöttem egy csészecset, összekevertem a porcukorral egy kis narancslevet …
… és felülről díszítették a mazsolással és narancsszeletekkel.
A narancssárga bögrös keksz derült levegőn, nem száraz, lédús, de nem nedves. Jelentős eredmény.
Mindenkinek kellemes étvágya van!