Cupcakes delicati e ariosi “Velluto rosso” sarà un’aggiunta eccellente per una tazza di tè.

Gli ingredienti

Uova di pollo – 2 pezzi

Zucchero – 180 g

Salt – pizzico

Kefir – 120 ml

Estratto di vaniglia – 1 cucchiaino.

Olio di girasole raffinato – 130 ml

Cacao – 1 cucchiaio.

Farina di frumento – 170 g

Amido di mais – 30 g

Polvere di cottura – 1 cucchiaino.

Dye AmeriColor – 1 cucchiaio.

  • 375 kCal
  • 25 minuti
  • 10 minuti

Processo di cottura

La ricetta di questi cupcakes l’ho trovata in un blogger americano. Mi è piaciuto che usasse l’amido nella cottura. Di regola, sull’amido la cottura diventa incredibile! Condividerò volentieri una ricetta con te. Cupcakes risultano davvero vellutati al gusto. Posso dire che d’ora in poi questa è la mia ricetta preferita per un dessert famoso.

Dye Ho usato AmeriColor – Super Red, gel. Come sarà con altri coloranti – non lo so. L’elenco degli ingredienti indica la quantità di questo particolare colorante.

Per preparare cupcakes “Velluto rosso” preparare i prodotti sulla lista.

Ingredienti per torte

Le uova frullate con zucchero e un pizzico di sale in una massa lussureggiante.

Quindi aggiungere kefir, estratto di vaniglia e burro. Beat.

Sbatti le uova con lo zucchero e lo yogurt

Quindi girare la farina mescolata con cacao, amido e lievito.

Mescolare.

Versare la farina, il cacao e l'amido

Aggiungi la tintura. Mescolare.

Versare la tintura

Distribuiamo la pasta con le forme. Cuocere in forno preriscaldato a 170 gradi per 20-25 minuti.

Concentrati sul tuo forno! Luchin dai cupcakes finiti si asciugherà.

Impastare l'impasto in stampi

Cupcakes “Red velvet” sono pronti.

Rimuoviamo dallo stampo e lo raffreddiamo completamente sulla griglia.

Le torte pronte possono essere cosparse di zucchero a velo, versare su qualsiasi smalto.

  Márvány torta a multivarkban

Foto di muffin

Ecco come cupcakes in un taglio: gentile, soffice! Il secondo giorno sono ancora meglio, anche più gustosi!

Tè e caffè piacevoli!

Ricetta per dolci

Cupcakes