Processo di cottura
Cupcakes di zucchine con salsiccia – semplice, ma incredibilmente gustosa, facile cottura, che soddisferà tutta la famiglia. Cotto con l’aggiunta di una piccola quantità di farina, a base di uova e zucchine grattugiate, le torte sono succose, leggere, morbide e porose. A prima vista, un ripieno piuttosto modesto da pezzi di salsiccia affumicata e verdure fresche conferisce ai muffin sapore e sapore incredibilmente succulenti. Tali cupcakes sono universali. Possono essere serviti come spuntino, colazione, spuntino o portare con te sulla strada o su un picnic, perché sono ugualmente buoni sia in forma calda e refrigerata. Provalo!
Prepara gli ingredienti nella lista.
Grattugiare le zucchine su una grattugia.
Aggiungere 1-2 pizzico di sale, mescolare e lasciare il midollo per 20-30 minuti, in modo che possano lasciare il succo.
Quindi scolare l’intero succo e spremere la zucca.
Preparare i componenti del ripieno. Tagliare piccoli pezzi di salsiccia, aglio ed erbe fresche.
Aggiungere le uova alle zucchine grattugiate e mescolare il tutto accuratamente.
Quindi, gradualmente, aggiungendo piccole porzioni, intervenire farina di frumento mescolata con un lievito.
Mescolare bene tutto in modo che non rimangano grumi. Dovresti ottenere un impasto denso e viscoso che non si scarichi dal cucchiaio.
Aggiungere i pezzi di salsiccia, verdure, aglio e pepe nero macinato. Se la salsiccia non è salata, puoi anche aggiungere un pizzico di sale. Mescolare accuratamente tutto
Distribuire la miscela preparata in forme discontinue per la cottura, riempiendo gli stampi di circa 2/3, perché durante la cottura i muffin aumenteranno leggermente di dimensioni. È possibile utilizzare carta, forme di metallo per i cupcake, ma l’opzione più conveniente – stampi in silicone, pre-lubrificati con olio vegetale.
Preparati i tortini di zucchine con la salsiccia, mettili in forno preriscaldato a 200 gradi e infornati fino a doratura. A seconda delle dimensioni dei cupcakes, il processo può richiedere da 20 a 45 minuti. I cupcakes possono essere controllati da uno spiedino di legno.
I muffin finiti vanno lasciati nel forno spento per altri 10 minuti, quindi si raffreddano leggermente e serviti in tavola.
Cupcakes di zucchine con salsiccia sono pronti. Buon appetito
Cupcakes di zucchine con salsiccia
Cupcakes di zucchine con salsiccia – la versione più semplice di cottura con un gusto ricco. Piacerà sia ai bambini che agli adulti!
Gli ingredienti
Zucca – 700 g
Uovo di pollo – 4 pezzi
Sale – a piacere
Salsiccia affumicata / salsiccia affumicata – 150 g
Farina di frumento – 140 g
Polvere da forno – 2 cucchiaini.
Cipolle verdi – 3-4 steli
Prezzemolo / erbe fresche – 0,5 fascio
Aglio – 1 dente
Pepe nero macinato – a piacere
Processo di cottura
Cupcakes di zucchine con salsiccia – semplice, ma incredibilmente gustosa, facile cottura, che soddisferà tutta la famiglia. Cotto con l’aggiunta di una piccola quantità di farina, a base di uova e zucchine grattugiate, le torte sono succose, leggere, morbide e porose. A prima vista, un ripieno piuttosto modesto da pezzi di salsiccia affumicata e verdure fresche conferisce ai muffin sapore e sapore incredibilmente succulenti. Tali cupcakes sono universali. Possono essere serviti come spuntino, colazione, spuntino o portare con te sulla strada o su un picnic, perché sono ugualmente buoni sia in forma calda e refrigerata. Provalo!
Prepara gli ingredienti nella lista.
Grattugiare le zucchine su una grattugia.
Aggiungere 1-2 pizzico di sale, mescolare e lasciare il midollo per 20-30 minuti, in modo che possano lasciare il succo.
Quindi scolare l’intero succo e spremere la zucca.
Preparare i componenti del ripieno. Tagliare piccoli pezzi di salsiccia, aglio ed erbe fresche.
Aggiungere le uova alle zucchine grattugiate e mescolare il tutto accuratamente.
Quindi, gradualmente, aggiungendo piccole porzioni, intervenire farina di frumento mescolata con un lievito.
Mescolare bene tutto in modo che non rimangano grumi. Dovresti ottenere un impasto denso e viscoso che non si scarichi dal cucchiaio.
Aggiungere i pezzi di salsiccia, verdure, aglio e pepe nero macinato. Se la salsiccia non è salata, puoi anche aggiungere un pizzico di sale. Mescolare accuratamente tutto
Distribuire la miscela preparata in forme discontinue per la cottura, riempiendo gli stampi di circa 2/3, perché durante la cottura i muffin aumenteranno leggermente di dimensioni. È possibile utilizzare carta, forme di metallo per i cupcake, ma l’opzione più conveniente – stampi in silicone, pre-lubrificati con olio vegetale.
Preparati i tortini di zucchine con la salsiccia, mettili in forno preriscaldato a 200 gradi e infornati fino a doratura. A seconda delle dimensioni dei cupcakes, il processo può richiedere da 20 a 45 minuti. I cupcakes possono essere controllati da uno spiedino di legno.
I muffin finiti vanno lasciati nel forno spento per altri 10 minuti, quindi si raffreddano leggermente e serviti in tavola.
Cupcakes di zucchine con salsiccia sono pronti. Buon appetito