Ci sono molte ricette per la cottura magra. Un tale lotto viene preparato semplicemente e risulta molto gustoso. Preparare un cupcake profumato con l’uvetta.

Gli ingredienti

Farina – 280 g

Olio vegetale (raffinato) – 100 ml

Zucchero – 160 g

Sale – un piccolo pizzico

Cannella (opzionale) – 1 cucchiaino.

Polvere di cottura – 1 cucchiaino.

Uvetta – 120 g

Per il brodo di mele:

Mela – 180 g

Acqua 400 ml

Zucchero – 1 cucchiaio.

La dimensione della forma è 23×9 cm

  • 221 kCal
  • 1 ora 20 min.

Processo di cottura

La pasticceria di quaresima non è solo utile, ma anche molto gustosa. Vuoi vedere questo? Preparare un cupcake semplice e economico con l’uvetta.

Preparare i prodotti necessari. L’uvetta deve essere lavata con acqua tiepida, asciugata e quindi arrotolata in una piccola quantità di farina. La mela viene pulita dal nucleo e tagliata in 4-6 pezzi.

Ingredienti per torta magra con uvetta

Per prima cosa prepareremo il brodo di mela necessario per la preparazione di una torta magra. Nel serbatoio, fai bollire l’acqua, aggiungi lo zucchero e aggiungi le fette di mela. Portare a ebollizione, ridurre al minimo il calore e cuocere per 5 minuti. Coprire il contenitore con un coperchio e lasciarlo per mezz’ora, in modo che il brodo sia infuso. Quindi lasciare raffreddare il brodo di mele fino al caldo. Prendiamo delle mele (possono decorare la torta già pronta).

Metti le mele nell'acqua

In una ciotola, versare 250 ml di decotto di mele. Versiamo sale e zucchero, mescoliamo fino a quando lo zucchero si scioglie. Quindi infonderemo l’olio vegetale.

Filtrare il brodo di mele

Ora cospargere il lievito, la cannella e le porzioni di farina, impastare la pasta. Sarà la consistenza della spessa panna acida.

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Aggiungere la farina e il lievito

Nell’impasto, versare l’uvetta, mescolare.

Metti l'uvetta

Versare nella forma, coperto con pergamena. Mettiamo in forno preriscaldato a 180 gradi per 50-60 minuti. Controlliamo la prontezza per uno spiedino secco.

Metti l'impasto sullo stampo

Prendiamo una focaccina magra con uvetta dal forno, lasciate che si raffreddi un po ‘. Quindi rimuoverlo dallo stampo e metterlo sulla griglia per raffreddare completamente.

Foto di una torta di lenticchie con uvetta

Prima di servire sul tavolo, cospargere un cupcake aromatico e morbido con zucchero a velo.

Ricetta per torta alla frutta magra con uvetta