Főzés
A házi készítésű tea sütemények öröme mindig öröm. És ha ez a tétel citrom illattal is rendelkezik, akkor az öröm dupla. Szeretem a cupcakes-t a főzésre való egyszerűség kedvéért, és mindig jó ízűek. Nem kevés jelentőségű itt a torta termelésének gyorsasága. Általában fel kell készülnünk …
A klasszikus citrom sütéshez a felsorolt termékekre van szükségünk. 2 alkalommal redukáltam a receptet, mivel egy meglehetősen nagy családi cupcake-hoz készült. Kezdetben a recept szerint 7 tojást kellett szedni, és fel kell emelni az összes összetevőt.
A termékeket szobahőmérsékleten ellenállni, lágyítani az olajat.
Egyesítsük a puha vajat cukorral és rácskal egy villával egészen az egyesítésig.
Adjunk hozzá citromlevet, egy csipet sót és egy citrom héjat. Beat egy keverővel mindaddig, amíg egyenletes olajmintát nem kap.
Add hozzá tojásokat egyszerre, mindkét alkalommal habverésig, amíg a keverék sima és fényes.
Egy külön tartályban keverje össze a lisztet, a keményítőt, a vanillint, a sütőport.
Szúrja le a lisztkeveréket az olajkeverékbe.
A tésztát egy spatulával kell összekeverni, amíg nagyon sűrű és sima tésztát nem kap.
Tészta a citrom süteményt, hogy tegye az űrlapot. Bármi lehet. Mindig csak nedves pergamenre helyeztem az alakot, de ha nincs ott, akkor olajjal olajozhatod a falakat és az alját, majd liszttel vagy mangával szórhatsz. Sütjük egy citromlepényt egy klasszikus recept után, 180 fokos hőmérsékleten egy rózsaszín színhez. Ellenőrizze a nyársakat.
A sült keksz teljesen hűvös a formában.
Készítse elő a citrom mázát. Ehhez a citromlevet keverjük össze a por alakú cukorral és alaposan őröljük meg a simaság érdekében.
Szitálja a tortát citrommel.
A klasszikus citromkupac készen áll. Jó teát!
Citromos torta (klasszikus recept)
A sütőben sütött egy citromcukor aromás citrompogácsát.
Az összetevők
Tojás – 3 db. (200 g)
Cukor – 150 g
Olaj vagy margarin – 135 g
Liszt – 160 g
Keményítő – 40 g
Sütőpor – 3 g
Vanillin – egy csipetnyi
Citromlé – 30 ml
1 citrom
Só – csipet
Cukor máz:
Cukorpor – 70 g
Citromlé – 20 ml
Főzés
A házi készítésű tea sütemények öröme mindig öröm. És ha ez a tétel citrom illattal is rendelkezik, akkor az öröm dupla. Szeretem a cupcakes-t a főzésre való egyszerűség kedvéért, és mindig jó ízűek. Nem kevés jelentőségű itt a torta termelésének gyorsasága. Általában fel kell készülnünk …
A klasszikus citrom sütéshez a felsorolt termékekre van szükségünk. 2 alkalommal redukáltam a receptet, mivel egy meglehetősen nagy családi cupcake-hoz készült. Kezdetben a recept szerint 7 tojást kellett szedni, és fel kell emelni az összes összetevőt.
A termékeket szobahőmérsékleten ellenállni, lágyítani az olajat.
Egyesítsük a puha vajat cukorral és rácskal egy villával egészen az egyesítésig.
Adjunk hozzá citromlevet, egy csipet sót és egy citrom héjat. Beat egy keverővel mindaddig, amíg egyenletes olajmintát nem kap.
Add hozzá tojásokat egyszerre, mindkét alkalommal habverésig, amíg a keverék sima és fényes.
Egy külön tartályban keverje össze a lisztet, a keményítőt, a vanillint, a sütőport.
Szúrja le a lisztkeveréket az olajkeverékbe.
A tésztát egy spatulával kell összekeverni, amíg nagyon sűrű és sima tésztát nem kap.
Tészta a citrom süteményt, hogy tegye az űrlapot. Bármi lehet. Mindig csak nedves pergamenre helyeztem az alakot, de ha nincs ott, akkor olajjal olajozhatod a falakat és az alját, majd liszttel vagy mangával szórhatsz. Sütjük egy citromlepényt egy klasszikus recept után, 180 fokos hőmérsékleten egy rózsaszín színhez. Ellenőrizze a nyársakat.
A sült keksz teljesen hűvös a formában.
Készítse elő a citrom mázát. Ehhez a citromlevet keverjük össze a por alakú cukorral és alaposan őröljük meg a simaság érdekében.
Szitálja a tortát citrommel.
A klasszikus citromkupac készen áll. Jó teát!