Процес на готвене
Супа с кисели краставички – това е лека версия на rassolnik. В тази супа няма зърнени храни, макаронени изделия и други добавки, с изключение на осолени краставици, които всъщност са тази много добавка, “подчертае” на супата, основната съставка на вкуса. Тази супа, която приготвих с пиле, можете също да използвате свинско или говеждо месо. Супата е проста и в същото време много вкусна, така че я изпробвайте за здравето.
Първо, пригответе пилето бедро, вода, картофи, туршии, растително масло, лук, моркови, доматено пюре, сол, смлян пипер, дафинов лист, зелен лук, копър.
Сварете пилето, докато го приготвите, след това го извадете от бульона, извадете месото от костите, нарязайте го и го върнете обратно в тигана (естествено, изхвърлете костите). Когато бульонът кипне отново, добавете картофите, обелени и нарязани на гърне, както обикновено го нарязвате на супа. Сега нека супата готвене, докато картофите са готови, но за сега започнете готвенето печено.
За пържене лук (малки кубчета) и моркови (малки ренде) леко се запържва в растително масло, добавете солени краставици (малки кубчета или малки сламки) и се запържваме заедно за още една минута.
След това добавете доматената паста на тигана, продължете да го пържете, докато печенето стане хомогенно (около минута или две).
Когато картофите са готови, сол бульон.
Прехвърлете тенджерата в тигана.
Оставете супата да заври и го пригответе за около 7 минути на много бавен огън, така че печените зеленчуци да споделят вкуса, цвета и аромата си с бульона. В самия край на супата за готвене добавете дафинов лист, черен смлян пипер и нарязани билки лук и копър.
Супа с кисели краставички готови, изключете печката и сервирайте супа след 10 минути, когато той е малко nastoyatsya.
Имате хубав апетит за вас.
Супа с кисели краставички и пиле
Лесно във всяко отношение картофена супа с кисели краставички и пиле, напомнящи на расолник.
Съставките
Пилешко бедро – 1 бр.
Вода – 1,5 л
Картофи – 4 бр.
Мариновани краставици – 2 бр.
Растително масло – 40 мл
Лук – 0,5 бр.
Моркови – 0,5 бр.
Доматено пюре – 0,5 супени лъжици.
Сол – на вкус
Черен смлян пипер – на вкус
Залив – 1 бр.
Зелен лук – 5 стъбла
Копър – 5 стъбла
Процес на готвене
Супа с кисели краставички – това е лека версия на rassolnik. В тази супа няма зърнени храни, макаронени изделия и други добавки, с изключение на осолени краставици, които всъщност са тази много добавка, “подчертае” на супата, основната съставка на вкуса. Тази супа, която приготвих с пиле, можете също да използвате свинско или говеждо месо. Супата е проста и в същото време много вкусна, така че я изпробвайте за здравето.
Първо, пригответе пилето бедро, вода, картофи, туршии, растително масло, лук, моркови, доматено пюре, сол, смлян пипер, дафинов лист, зелен лук, копър.
Сварете пилето, докато го приготвите, след това го извадете от бульона, извадете месото от костите, нарязайте го и го върнете обратно в тигана (естествено, изхвърлете костите). Когато бульонът кипне отново, добавете картофите, обелени и нарязани на гърне, както обикновено го нарязвате на супа. Сега нека супата готвене, докато картофите са готови, но за сега започнете готвенето печено.
За пържене лук (малки кубчета) и моркови (малки ренде) леко се запържва в растително масло, добавете солени краставици (малки кубчета или малки сламки) и се запържваме заедно за още една минута.
След това добавете доматената паста на тигана, продължете да го пържете, докато печенето стане хомогенно (около минута или две).
Когато картофите са готови, сол бульон.
Прехвърлете тенджерата в тигана.
Оставете супата да заври и го пригответе за около 7 минути на много бавен огън, така че печените зеленчуци да споделят вкуса, цвета и аромата си с бульона. В самия край на супата за готвене добавете дафинов лист, черен смлян пипер и нарязани билки лук и копър.
Супа с кисели краставички готови, изключете печката и сервирайте супа след 10 минути, когато той е малко nastoyatsya.
Имате хубав апетит за вас.