Процес на готвене
Zrazy са един вид пачули с пълнеж. Пилешкото зрение може да бъде приготвено както от мляно месо, така и от месо, но филето е най-подходящо. Пълнежът може да бъде направен както от горски гъби, така и от магазини. Най-удобният вариант е шампанско, те винаги се продават и се предлагат целогодишно. Е, и ако през сезона сте приготвили яйца от гъби от рибата, тогава готовият пълнеж ще бъде вече на ваше разположение.
Пилешките зъби с гъби са идеални за семейна вечеря. Можете да го приготвите за празника. Направих четири котлета от две части: за всеки взех половината.
Шампанзоните са чисти от отпадъци, ще изплакнем и нарязани на по-малки парчета.
Смажете гъби в слънчогледово олио, заедно с ситно нарязан лук, осолени на вкус.
Междувременно пълненето се подготвя, ще се справим с месото. Всяко пилешко филе трябва да бъде нарязано на половина, удряно с чук, препечено и поръсено със сол.
Пържени гъби с лук свързват с настърган кашкавал. Ние го смесваме. Тъй като нашите гъби просто тръбопроводи горещо, сиренето просто започва да се топи, и попълване наш ред в цялата маса: сиренето ще се разпадне пълнене, я закрепете.
Ще поставим пълненето на шампанско със сирене в центъра на осолената кръста.
Ще обвием и закрепим дървените шишчета.
Яйцето леко се разклаща, ние ще заспиваме. Да потопим патладжана в яйцето.
И веднага се хвърли в галета.
Запържете зрението на загрятото слънчогледово масло от всички страни, първо на средна температура и след това намалете огъня. В процеса на пържене, когато видим, че нашите злини няма да се разпаднат, ще премахнем шишчетата.
Пилешките зъби с гъби могат да се консумират както студено, така и горещо, но те са горещи, разбира се, много по-вкусни.
Пилешки зъби с гъби
Zrazy – един вид пачули с пълнеж. Най-добре е да готвите пилешки зъби от филе – така че “конструкцията” на котлетата ще бъде по-силна и по-безопасна …
Съставките
Пилешко филе – 2 бр.
Сирене – 85 гр
Лук – 1 бр.
Шампанзони – 5 бр.
Слънчогледово олио – 150 мл
Сол – на вкус
Пипер черен черен – на вкус
Яйце – 1 бр.
Бисквитени галета – 2 супени лъжици.
Процес на готвене
Zrazy са един вид пачули с пълнеж. Пилешкото зрение може да бъде приготвено както от мляно месо, така и от месо, но филето е най-подходящо. Пълнежът може да бъде направен както от горски гъби, така и от магазини. Най-удобният вариант е шампанско, те винаги се продават и се предлагат целогодишно. Е, и ако през сезона сте приготвили яйца от гъби от рибата, тогава готовият пълнеж ще бъде вече на ваше разположение.
Пилешките зъби с гъби са идеални за семейна вечеря. Можете да го приготвите за празника. Направих четири котлета от две части: за всеки взех половината.
Шампанзоните са чисти от отпадъци, ще изплакнем и нарязани на по-малки парчета.
Смажете гъби в слънчогледово олио, заедно с ситно нарязан лук, осолени на вкус.
Междувременно пълненето се подготвя, ще се справим с месото. Всяко пилешко филе трябва да бъде нарязано на половина, удряно с чук, препечено и поръсено със сол.
Пържени гъби с лук свързват с настърган кашкавал. Ние го смесваме. Тъй като нашите гъби просто тръбопроводи горещо, сиренето просто започва да се топи, и попълване наш ред в цялата маса: сиренето ще се разпадне пълнене, я закрепете.
Ще поставим пълненето на шампанско със сирене в центъра на осолената кръста.
Ще обвием и закрепим дървените шишчета.
Яйцето леко се разклаща, ние ще заспиваме. Да потопим патладжана в яйцето.
И веднага се хвърли в галета.
Запържете зрението на загрятото слънчогледово масло от всички страни, първо на средна температура и след това намалете огъня. В процеса на пържене, когато видим, че нашите злини няма да се разпаднат, ще премахнем шишчетата.
Пилешките зъби с гъби могат да се консумират както студено, така и горещо, но те са горещи, разбира се, много по-вкусни.