Проста рецепта за сочна и вкусна пилешка гърда с гъби във фурната.
Съставките
Пилешка гърда – 500 гр
Шампанзони – 250 гр
Лук – 1 бр.
Чесън – 3-4 карамфил
Заквасена сметана – 5 супени лъжици.
Майонеза – 1 супена лъжица.
Крем – 2 супени лъжици.
Солено море – на вкус
Pepper Ch.M. – на вкус
Твърдо сирене – ако желаете
Процес на готвене
Тази рецепта за готвене пилешки гърди с гъби го прави сочно и много вкусно. И сосът, в който е изпечена гърдата, ще служи като много вкусен сос за гарнитурата. За да подготвите това ястие, ще ви отнеме буквално няколко минути – идеална възможност, когато не искате да останете дълго време в печката.
За да приготвите пилешка гърда с гъби във фурната, ще имаме нужда от продукти в списъка. Гърдата трябва да бъде изплакната под течаща вода, подрязана с мазнина и филм, изсушена с хартиена кърпа. Гъбите се почистват с твърда кухненска четка, лук и чесън, почистени, измити, изсушени.
Поставете нарязания лук и цели чесънчета на дъното на тавата за печене.
Белени гъби, нарязани на половин или на четири части. Поставете гъбите върху лука с чесън, леко сол и черен пипер.
Поставете пилешките гърди върху зеленчуците, добавете малко сол и черен пипер.
За сос сместа сметана, майонеза, добавете малко ниско съдържание на мазнини крем, така че сосът не е твърде дебел. Сол и пипер. Изсипете сместа със сметана върху гърдата със зеленчуци, така че да покрива напълно храните. Загрейте фурната до 180 градуса, изпечете гърдите с гъби в режим на горно и долно нагряване за 30-40 минути. Желание да се провери с дървени шишчета: ако от гърдите следва абсолютно чист сок – готова е. Ако желаете, пет минути преди края на готвенето, можете да поръсите чиния с настъргано сирене, този вкус ще се възползва само.
Сервирайте готовата пилешка гърда с гъби, които най-добре вкусват с картофено пюре или варен ориз.
Наслаждавайте се!
Пилешка гърда с гъби
Проста рецепта за сочна и вкусна пилешка гърда с гъби във фурната.
Съставките
Пилешка гърда – 500 гр
Шампанзони – 250 гр
Лук – 1 бр.
Чесън – 3-4 карамфил
Заквасена сметана – 5 супени лъжици.
Майонеза – 1 супена лъжица.
Крем – 2 супени лъжици.
Солено море – на вкус
Pepper Ch.M. – на вкус
Твърдо сирене – ако желаете
Процес на готвене
Тази рецепта за готвене пилешки гърди с гъби го прави сочно и много вкусно. И сосът, в който е изпечена гърдата, ще служи като много вкусен сос за гарнитурата. За да подготвите това ястие, ще ви отнеме буквално няколко минути – идеална възможност, когато не искате да останете дълго време в печката.
За да приготвите пилешка гърда с гъби във фурната, ще имаме нужда от продукти в списъка. Гърдата трябва да бъде изплакната под течаща вода, подрязана с мазнина и филм, изсушена с хартиена кърпа. Гъбите се почистват с твърда кухненска четка, лук и чесън, почистени, измити, изсушени.
Поставете нарязания лук и цели чесънчета на дъното на тавата за печене.
Белени гъби, нарязани на половин или на четири части. Поставете гъбите върху лука с чесън, леко сол и черен пипер.
Поставете пилешките гърди върху зеленчуците, добавете малко сол и черен пипер.
За сос сместа сметана, майонеза, добавете малко ниско съдържание на мазнини крем, така че сосът не е твърде дебел. Сол и пипер. Изсипете сместа със сметана върху гърдата със зеленчуци, така че да покрива напълно храните. Загрейте фурната до 180 градуса, изпечете гърдите с гъби в режим на горно и долно нагряване за 30-40 минути. Желание да се провери с дървени шишчета: ако от гърдите следва абсолютно чист сок – готова е. Ако желаете, пет минути преди края на готвенето, можете да поръсите чиния с настъргано сирене, този вкус ще се възползва само.
Сервирайте готовата пилешка гърда с гъби, които най-добре вкусват с картофено пюре или варен ориз.
Наслаждавайте се!