Отлична рецепта за ароматно свинско копър, изпечено с розмаринови клончета във фурната, във фолио.

Съставките

съставки:

Свинско сланина – 1,5 кг

Свеж розмарин – 2-3 стръка

Чесън – 1 глава

Сол, смес от нарязани чушки – на вкус

Скъпа – 1 супена лъжица.

  • 254 kcal
  • 2 часа и 10 минути.

Процес на готвене

От тази рецепта се получава много вкусно свинско месо. Струва ми се, че изобщо няма лошо сварено свинско месо. Поне аз не се опитах. Печете свинско филе във фурната във фолио е много проста. Трудността се крие само във факта, че след това трябва да изчакате, докато се охлади и ръцете ви и се стремят да настъргват вкусна хапка.

Свинско филе ще украся не само непринудена маса, но и празнична. Гостите със сигурност ще харесат. Подгответе се и вижте сами.

За да приготвите печено свинско филе във фурната във фолио, веднага подгответе всички необходими съставки (медът не стигна до фотосесията, защото той избяга от магазина).

Състав за печено свинско филе в пещ във фолио

Измийте месото и изсушете със салфетки. Смес от смлени чушки, смесени със сол и втрити в месото, направете го с масажни движения, внимателно изстискайте всяко зърно.

Поръсете месо със сол с подправки

Обелете чесъна, нарязани на тънки филийки. В месото направете остър нож с малки пробиви и вкарайте част от нарязаните нарязани чесънчета. Останалата част лежеше по месото.

Поставете фолийното месо с чесън

Отгоре очертава измитите клони от розмарин.

Поставете клоните на розмарина

Плътно обвийте два слоя фолио и ги изпратете в хладилника за поне 1 час. След това го изпратете в предварително загрята фурна и печете за 1 час.

Завийте месото в фолиото

Внимателно отворете фолиото, махнете розмарина, намажете меда и, без да го затваряте, се върнете във фурната за 5-7 минути.

  Задушено свинско месо с картофи в тенджера

Печете месо

Поставете печено свинско месо върху чинията и я оставете да се охлади напълно.

Готово печено свинско филе в пещ във фолио

Изрежете и сервирайте на масата.

Рецепта за печено свинско филе в пещ във фолио

Кук с любов. Радвай се на близките си.

Снимка на печено свинско филе в пещ във фолио