Добър пример за домашно готвене е капитанското месо с картофи под сирене-заквасена сметана. Спомняне на известното месо на френски език.
Съставките
Свинско – 300 гр
Картофи – 5-6 парчета.
Лук – 1 бр.
Заквасена сметана 200 гр
Твърдо сирене – 150 гр
Сол, пипер – на вкус
Мащерка – 2-3 клона
Зехтин – 30 мл
Процес на готвене
Един сърдечен пример за домашно готвене – капитанското месо с картофи под сирене-заквасена сметана, напомня известното месо на френски език, но се приготвя едновременно с гарнитура. Вземете свинско месо, говеждо месо, други видове месо, филе от домашни птици, заквасена сметана често се заменя с майонеза.
Имате нужда от храни в списъка: свинска пюре, сирене, заквасена сметана, лук, зехтин, сол, черен пипер, мащерка.
Чисто месо, нарязано на малки парченца, удряно, сол, черен пипер, поставено в олио.
Лук с тънка нарязан лук, разпръснат на свинско месо.
Лук нарязани картофи – обелени грудки, нарязани на кръг с дебелина около 3 мм, сол пипер.
Заквасена сметана се смесва с твърдо сирене, листа от мащерка.
Напълно покрито със сирене-заквасена сметана. Изпращаме месото с картофи в гореща фурна, задържаме 45-55 минути при температура от 180 градуса.
Домашното месо е капитан с готови картофи.
Сервираме с кисели краставички или пресни зеленчуци. Бон апетит!
Месо в стил Капитан с картофи
Добър пример за домашно готвене е капитанското месо с картофи под сирене-заквасена сметана. Спомняне на известното месо на френски език.
Съставките
Свинско – 300 гр
Картофи – 5-6 парчета.
Лук – 1 бр.
Заквасена сметана 200 гр
Твърдо сирене – 150 гр
Сол, пипер – на вкус
Мащерка – 2-3 клона
Зехтин – 30 мл
Процес на готвене
Един сърдечен пример за домашно готвене – капитанското месо с картофи под сирене-заквасена сметана, напомня известното месо на френски език, но се приготвя едновременно с гарнитура. Вземете свинско месо, говеждо месо, други видове месо, филе от домашни птици, заквасена сметана често се заменя с майонеза.
Имате нужда от храни в списъка: свинска пюре, сирене, заквасена сметана, лук, зехтин, сол, черен пипер, мащерка.
Чисто месо, нарязано на малки парченца, удряно, сол, черен пипер, поставено в олио.
Лук с тънка нарязан лук, разпръснат на свинско месо.
Лук нарязани картофи – обелени грудки, нарязани на кръг с дебелина около 3 мм, сол пипер.
Заквасена сметана се смесва с твърдо сирене, листа от мащерка.
Напълно покрито със сирене-заквасена сметана. Изпращаме месото с картофи в гореща фурна, задържаме 45-55 минути при температура от 180 градуса.
Домашното месо е капитан с готови картофи.
Сервираме с кисели краставички или пресни зеленчуци. Бон апетит!