Мариновано месо с картофи във фурната може да се приготви за семейството за вечеря или да сервирате на празничната трапеза. Много вкусно!

Съставките

Свинско (орех) – 1,5 кг

Картофи – 1 кг

Подправка за картофи – 1 ч. Л.

Маслинено масло – 2 супени лъжици.

За марината:

Соев сос – 1 супена лъжица.

Сос Worcestersky – 1 супена лъжица.

Горещ сос – на вкус

Оцет от бяло вино – 1 супена лъжица.

Горчица в сладки боб – 1 супена лъжица.

Сол – на вкус

Pepper Ch.M. – на вкус

Маслинено масло – 2 супени лъжици.

  • 193 kcal
  • 1 ч. 30 мин.

Процес на готвене

Мариновано месо с картофи във фурната е лесно за приготвяне, сърдечно и вкусно ястие за цялото семейство. Също така, тя лесно може да бъде приготвена на празнична трапеза и служи на своите гости като горещо ястие.

За да приготвите мариновано месо с картофи във фурната, пригответе храни в списъка. Измийте картофите с твърда кухненска гъба, изсушете с хартиена кърпа.

Състав за мариновано месо с картофи във фурната

В комфортна дълбока ястие, смесете соята, виста и горещите сосове, добавете оцет, масло, горчица, сол и пипер на марината на вкус.

Комбинирайте съставките за марината

Смесете марината до гладка, опитайте върху сол и черен пипер.

Разбъркайте марината

Поставете месото в марината и оставете да мариноват за поне 1 час. От време на време парче месо трябва да се обърне, така че да е равномерно мариновано.

Мариновайте месото

Нарежете картофите на две части. Смажете всяка половина със зехтин, сезон с подправки за картофи.

Нарежете картофите

Оформете листа за печене с фолио, поставете нарязаното месо в центъра, разстилайте картофите около краищата.

Поставете под формата на картофи с месо

Загрейте фурната до 180 градуса, изпечете мариновано месо и картофи за 1,5 часа. От време на време извадете месото от фурната и го смажете със силиконова четка с останалата марината.

  Стъркана шпатула, изпечена във фурната

Мариновано месо с картофи във фурната

Прехвърлете месото в голяма чиния с картофи и сервирайте.

Снимка на мариновано месо с картофи във фурната

Нарежете по-добре тази маса от месото на масата. Сервирайте печено в фурна мариновано месо с картофи със свежи зеленчуци и билки.

Рецепта за начистено месо и картофи във фурната