Процес на готвене
Подгответе домашно пиле лесно. Особено, ако трябва да се готви или задушава – просто е необходимо да се увеличи времето за готвене, тъй като месото му е по-строго от това на инкубатора. И, по мое мнение, пъти по-вкусни. Въпреки че всеки продукт може да бъде приготвен така, че да не излиза.
Днес приготвя домашно пиле в мулти-маркер с царевични брашна. Вечерята беше в най-добро състояние: месото е меко, нежна и сочно, а кашата е толкова ароматна и вкусна, че самата тя плава до устата. Бих препоръчал царевични зърна на малки или средно смилане. И ако това не е ваш приоритет, заместете го с всеки друг зърнени култури, например bulgur.
Водата за готвене ще има нужда от минимум. За да готвите крупата, ще има достатъчно изолиран сок и дебел пиле, както и зеленчуков сок. Вкусът и вкусът на зеленчуците са толкова силни, че няма да са необходими допълнителни подправки.
Пригответе необходимите съставки.
Измийте внимателно пилето, ако е необходимо, отстранете остатъците от пера. Нарежете на парчета. За да опитате сол.
В охладената чаша мултиварка поставете парчетата пилешко надолу. В режим “Пържене”, изпържете до хрупкава кора.
Обелете лука и нарязайте на малки кубчета. Да се разпределят на месо.
Моркови чисти и решетка на голям ренде. Поставете я в купата.
Пипер да се обелва от стъблото и семена. Изрежете на ленти и ги слагайте на месото.
Измийте домати и нарязани на малки кубчета.
Налейте във водата и включете мултимаркера в режим “Закаляване” за 1 час.
През това време месото е добре заварено и ще стане нежно, сочно и вкусно. Сол бульон.
Изсипете царевичните брашна.
Подравнете повърхността, така че цялата крупа да се навлажни. И отново включете режима “Закаляване” за 15 минути. И ако крупата е голяма – тогава 25-30.
Когато мултимаркерът подаде сигнал – извадете купата от мултиваркета, изсипете настърганите зеленчуци и разбъркайте.
Вкусно домашно пиле с овесена каша, за да сервирате на масата в гореща форма.
Бон апетит. Кук с любов.
Домашно пиле в многообразна форма
Домашното пиле трябва да се готви по-дълго от закупеното, а по-добре – в мулти-маркер, но резултатът си заслужава.
Съставките
Домашно пиле – 1 бр.
Вода – 300 ml
Моркови – 1 бр.
Лук – 3 бр.
Домати – 3 бр.
Сладка пипер – 2 бр.
Зелен – 1 лъч
Царевица Круп – 1 чаша
Сол – на вкус
Процес на готвене
Подгответе домашно пиле лесно. Особено, ако трябва да се готви или задушава – просто е необходимо да се увеличи времето за готвене, тъй като месото му е по-строго от това на инкубатора. И, по мое мнение, пъти по-вкусни. Въпреки че всеки продукт може да бъде приготвен така, че да не излиза.
Днес приготвя домашно пиле в мулти-маркер с царевични брашна. Вечерята беше в най-добро състояние: месото е меко, нежна и сочно, а кашата е толкова ароматна и вкусна, че самата тя плава до устата. Бих препоръчал царевични зърна на малки или средно смилане. И ако това не е ваш приоритет, заместете го с всеки друг зърнени култури, например bulgur.
Водата за готвене ще има нужда от минимум. За да готвите крупата, ще има достатъчно изолиран сок и дебел пиле, както и зеленчуков сок. Вкусът и вкусът на зеленчуците са толкова силни, че няма да са необходими допълнителни подправки.
Пригответе необходимите съставки.
Измийте внимателно пилето, ако е необходимо, отстранете остатъците от пера. Нарежете на парчета. За да опитате сол.
В охладената чаша мултиварка поставете парчетата пилешко надолу. В режим “Пържене”, изпържете до хрупкава кора.
Обелете лука и нарязайте на малки кубчета. Да се разпределят на месо.
Моркови чисти и решетка на голям ренде. Поставете я в купата.
Пипер да се обелва от стъблото и семена. Изрежете на ленти и ги слагайте на месото.
Измийте домати и нарязани на малки кубчета.
Налейте във водата и включете мултимаркера в режим “Закаляване” за 1 час.
През това време месото е добре заварено и ще стане нежно, сочно и вкусно. Сол бульон.
Изсипете царевичните брашна.
Подравнете повърхността, така че цялата крупа да се навлажни. И отново включете режима “Закаляване” за 15 минути. И ако крупата е голяма – тогава 25-30.
Когато мултимаркерът подаде сигнал – извадете купата от мултиваркета, изсипете настърганите зеленчуци и разбъркайте.
Вкусно домашно пиле с овесена каша, за да сервирате на масата в гореща форма.
Бон апетит. Кук с любов.