Predlažem da pripremite mirisni, sočan pečeni meso s lukom u tavi i molimo svoju obitelj s prekrasnom večerom!
Sastojci
Svinjetina – 500 g
Masnoća svinjskog mesa – 50 g
Luk – 150 g
Začin za meso – 1 tbsp.
Biljno ulje – 2 tbsp.
Češnjak – 1 zub
Sol i papar – okus
Proces kuhanja
Pripremiti prekrasnu večeru pečenog mesa s lukom u tavi može biti bez gnjavaže i problema. Meso je sočno, mirisno, mekano!
VAŽNO! Vrijeme kuhanja jela ovisi o vrsti prženog mesa koje odaberete. Svinjetina i govedina trebat će više vremena kuhanja od pilećeg mesa pa je vrijeme kuhanja navedeno u receptu uobičajeno.
Pripremite sve proizvode na popisu. Ja ću kuhati svinjetinu s lukom. Vrlo je važno da svinjetina bude bez filmova svježa.
Svinjska riža je izrezana u male kocke.
Spread masnoće u tava. Stavimo biljno ulje i pržimo masnoću u posudu prije blanširanja. Jednostavno pržite masnoću iz masnoća i zatim uklonite kriške masnoće. Volimo da se kriške masnoće osjećaju u zdjelici, tako da ne spaliti puno masti. Doslovno 6-7 minuta.
Svinjetina izrezana u male komadiće. Možete lagano odbiti svinjetinu pulpe, a zatim će malo kuhati.
Dodajte začine na meso. Dobro se miješamo i sjetimo se mesa s rukama.
Prosijite meso u tavi i grickajte 20 minuta. U procesu prženja miješamo s mesom tako da se ne držimo u tavi.
Meso će postati blijedo i omekšati.
Luk hlača s ljuske i izrezati na polu prstenove ili prstenove. Nemojte rezati luk s vrlo tankim prstenovima.
Proširimo luk na meso i gulaš 10-15 minuta, sve dok luk ne postane zlatan.
VAŽNO! Ako pečete piletinu s lukom, a zatim 30-35 minuta, već je kuhana. Svinjetina i govedina trebaju više vremena za pripremu.
VAŽNO! Meso u procesu prženja će dodijeliti sok. Ako sok nije dovoljno, dodajte 100 ml vode tako da je meso pokriveno tekućinom.
Pecite meso s lukom u tavi dok ne bude spremno. Spremnost se provjerava nožem ili vilicom. Možete isprobati jedan komad.
Slano meso s lukom je spremno! S mesom poslužujemo pire krumpir, tjesteninu ili rižu.
Bon appetit!
Mesno meso s lukom u tavi
Predlažem da pripremite mirisni, sočan pečeni meso s lukom u tavi i molimo svoju obitelj s prekrasnom večerom!
Sastojci
Svinjetina – 500 g
Masnoća svinjskog mesa – 50 g
Luk – 150 g
Začin za meso – 1 tbsp.
Biljno ulje – 2 tbsp.
Češnjak – 1 zub
Sol i papar – okus
Proces kuhanja
Pripremiti prekrasnu večeru pečenog mesa s lukom u tavi može biti bez gnjavaže i problema. Meso je sočno, mirisno, mekano!
VAŽNO! Vrijeme kuhanja jela ovisi o vrsti prženog mesa koje odaberete. Svinjetina i govedina trebat će više vremena kuhanja od pilećeg mesa pa je vrijeme kuhanja navedeno u receptu uobičajeno.
Pripremite sve proizvode na popisu. Ja ću kuhati svinjetinu s lukom. Vrlo je važno da svinjetina bude bez filmova svježa.
Svinjska riža je izrezana u male kocke.
Spread masnoće u tava. Stavimo biljno ulje i pržimo masnoću u posudu prije blanširanja. Jednostavno pržite masnoću iz masnoća i zatim uklonite kriške masnoće. Volimo da se kriške masnoće osjećaju u zdjelici, tako da ne spaliti puno masti. Doslovno 6-7 minuta.
Svinjetina izrezana u male komadiće. Možete lagano odbiti svinjetinu pulpe, a zatim će malo kuhati.
Dodajte začine na meso. Dobro se miješamo i sjetimo se mesa s rukama.
Prosijite meso u tavi i grickajte 20 minuta. U procesu prženja miješamo s mesom tako da se ne držimo u tavi.
Meso će postati blijedo i omekšati.
Luk hlača s ljuske i izrezati na polu prstenove ili prstenove. Nemojte rezati luk s vrlo tankim prstenovima.
Proširimo luk na meso i gulaš 10-15 minuta, sve dok luk ne postane zlatan.
VAŽNO! Ako pečete piletinu s lukom, a zatim 30-35 minuta, već je kuhana. Svinjetina i govedina trebaju više vremena za pripremu.
VAŽNO! Meso u procesu prženja će dodijeliti sok. Ako sok nije dovoljno, dodajte 100 ml vode tako da je meso pokriveno tekućinom.
Pecite meso s lukom u tavi dok ne bude spremno. Spremnost se provjerava nožem ili vilicom. Možete isprobati jedan komad.
Slano meso s lukom je spremno! S mesom poslužujemo pire krumpir, tjesteninu ili rižu.
Bon appetit!