Die Zubereitung von Langoustinen im Ofen ist eine einfache Aufgabe. Aber am Ende bekommt man eine wahrhaft königliche Vorspeise!
Die Zutaten
Langoustins – 6-7 Stück
Knoblauch – 1-2 Gewürznelken
Olivenöl – 2 EL.
Sojasauce – 1 EL.
Salz Meer – nach Geschmack
Pfefferschwarzer Grund – nach Geschmack
Cilantro – mehrere Zweige
Zitronensaft – 1 EL.
Garprozess
Dies ist fast ein klassisches Gericht kann sogar ein Teenager kochen. Die Marinadensauce ist sehr aromatisch, schmackhaft und reichhaltig – sie passt perfekt zu Garnelenfleisch. Auf Wunsch kann in der Soße eine weitere scharfe Sauce hinzugefügt werden, die nur nach Geschmack schmeckt. Bei trockenem Wein ist Bier einfach unvergleichlich, ganz zu schweigen von starken Spirituosen.
Um Langustinen im Ofen zu kochen, nehmen Sie das Essen auf der Liste. Langoustins vorläufige Auftauen.
Cilantro waschen, trocknen, sehr fein schneiden.
In die tiefe Schüssel Koriander, Knoblauch, Olivenöl, Sojasauce, Zitronensaft, Salz und Pfeffer geben.
Mischen Sie die Soße glatt.
Zu Langustinen wurden sogar nach dem Kochen, ich sie auf Holzspießen gegossen. In dieser Form können sie auf dem Grill zubereitet werden, sehr praktisch.
Legen Sie die Langustinen auf eine bequeme flache Schale und bestreichen Sie sie mit der vorbereiteten Soße mit einem Silikonpinsel. Einige Zeit marinieren lassen, von Zeit zu Zeit die Soße einfetten.
Das Backblech mit Folie bestreichen und die Langustinen auslegen. Nochmals mit Soße einfetten. Im vorgeheizten Backofen auf 220 Grad unter dem Grill 10 Minuten backen. Nach 5 Minuten müssen Langustinen umgedreht und auf der anderen Seite mit der restlichen Sauce geschmiert werden.
Serviert im Ofen Langusten als heiße Vorspeise mit Ihrer Lieblings-Soße, obwohl sie so autark sein werden, dass Sie darauf verzichten können.
Langoustins im Ofen
Die Zubereitung von Langoustinen im Ofen ist eine einfache Aufgabe. Aber am Ende bekommt man eine wahrhaft königliche Vorspeise!
Die Zutaten
Langoustins – 6-7 Stück
Knoblauch – 1-2 Gewürznelken
Olivenöl – 2 EL.
Sojasauce – 1 EL.
Salz Meer – nach Geschmack
Pfefferschwarzer Grund – nach Geschmack
Cilantro – mehrere Zweige
Zitronensaft – 1 EL.
Garprozess
Dies ist fast ein klassisches Gericht kann sogar ein Teenager kochen. Die Marinadensauce ist sehr aromatisch, schmackhaft und reichhaltig – sie passt perfekt zu Garnelenfleisch. Auf Wunsch kann in der Soße eine weitere scharfe Sauce hinzugefügt werden, die nur nach Geschmack schmeckt. Bei trockenem Wein ist Bier einfach unvergleichlich, ganz zu schweigen von starken Spirituosen.
Um Langustinen im Ofen zu kochen, nehmen Sie das Essen auf der Liste. Langoustins vorläufige Auftauen.
Cilantro waschen, trocknen, sehr fein schneiden.
In die tiefe Schüssel Koriander, Knoblauch, Olivenöl, Sojasauce, Zitronensaft, Salz und Pfeffer geben.
Mischen Sie die Soße glatt.
Zu Langustinen wurden sogar nach dem Kochen, ich sie auf Holzspießen gegossen. In dieser Form können sie auf dem Grill zubereitet werden, sehr praktisch.
Legen Sie die Langustinen auf eine bequeme flache Schale und bestreichen Sie sie mit der vorbereiteten Soße mit einem Silikonpinsel. Einige Zeit marinieren lassen, von Zeit zu Zeit die Soße einfetten.
Das Backblech mit Folie bestreichen und die Langustinen auslegen. Nochmals mit Soße einfetten. Im vorgeheizten Backofen auf 220 Grad unter dem Grill 10 Minuten backen. Nach 5 Minuten müssen Langustinen umgedreht und auf der anderen Seite mit der restlichen Sauce geschmiert werden.
Serviert im Ofen Langusten als heiße Vorspeise mit Ihrer Lieblings-Soße, obwohl sie so autark sein werden, dass Sie darauf verzichten können.