Vepřová panenka je šťavnatá a velmi chutná, aromatická, díky koření. Takové maso je skvělé pro sendviče.

Složky

Vepřová panenka – 600 g

Pór 70 g

Granulovaný česnek – 1 polévková lžička.

Sůl – 1 lžička

Sójová omáčka – 70 ml

Rajčatová pasta – 1 polévková lžíce.

Směs papriky – 1 lžička.

Italské byliny – 1 lžička.

Třešňové rajčata – pro podání

  • 126 kCal
  • 3 hodiny a 50 minut

Proces vaření

Pokud máte rádi vepřové maso a přemýšlette, jak si v troubě pečeme vepřovou panenku, dnes bych vám rád nabídl takový recept, milí přátelé. Vepřová panenka je šťavnatá a velmi chutná, aromatická díky koření. Takové maso je vynikající pro sendviče, je velmi chutné se sladkými cherry rajčaty a oblíbenou omáčkou. Maso také dobře kombinuje s lehkým zeleninovým salátem – vynikající možností oběda. Kromě pórek při pečení můžete přidat svou oblíbenou zeleninu, bylinky a koření.

Vařte vepřovou panenku v troubě, připravte na seznamu listové maso a koření a také pórek, pokud to není k dispozici, udělá se pravidelná cibule.

Složení pro pečenou vepřovou panenku v peci

V misce smícháme všechny koření, množství se může měnit tak, aby odpovídalo vašim preferencím chuti. Mám opravdu rád granulovaný česnek, dává masa příjemné česnekové chuti, ale ne tak ostré jako obyčejný česnek. Koření se smíchá.

Smíchejte koření se solí

Nyní nalijte sójovou omáčku a přidejte rajčatovou pastu, také pokud jste fanouškem sladkých náznaků v pokrmech masa, přidejte trochu granátové jablky. Shuffle všechno.

Vložte rajčatovou pastu

Kousek masa důkladně opláchněte a osušte papírovými utěrky. Pevná nit pro obvazování masa. Pokud existuje touha, můžete si vyrobit roll, než je maso lehce porazeno a plněno podle vlastního uvážení.

Kravatové maso s lano

Maso zakryjte marinádou, nechte marinovat půl dne. Nalijte pár lžíček marinády.

Marinate Meat

Tvar fólie. Pórek nakrájíme a položíme na dno formy.

  Donbury s vepřovou omáčkou v teriyaki omáčce

Ve tvaru cibule

Na vrcholu rozptýlené marinády.

Naložte marinovanou cibuli

Maso položte na kroužky cibule.

Vložte cibulové maso

Maso uzavřete fólií. Předehřejte troubu na 180 stupňů. Forma s masem nastavit na průměrnou úroveň, do nižší úrovně dát zásobník s vodou. Pečená vepřová panenka pečte v troubě v této formě po dobu tří hodin, po vypálení zásobníku vodou, odstraňte, otevřete fólii a maso zbarvíte 20 minut. Chladnička po pečení masa v marinádě, která bude velmi uvnitř formy.

Závit maso do fólie

Bon appetit!

Foto pečené scoria svinoy v troubě