Chutná a šťavnatá křepelka, pečená v troubě, s křupavou kůrkou.
Složky
Křepelka (2 ks) – 600 g
Sójová omáčka – 2 polévkové lžíce.
Ocet bílého vína – 1 polévková lžíce.
Sůl – chuť
Pepř – ochutnat
Olivový olej – 1 polévková lžíce.
Cibule – 1 ks.
Jablčná kyselá – 0,5 ks.
Proces vaření
V troubě není těžké připravit křepelky, a proto existuje několik způsobů. Dnes připravíme křepelky podle mého oblíbeného receptu. Jako vždy bude jednoduché a doufám, že se vám bude líbit tento recept i můj domov.
Pro vaření křepelky s křupavou krustou v troubě vezměte jídlo v seznamu. Křepelka by měla být opláchnuta pod tekoucí vodou a vysušena papírovým ručníkem.
Sůl a pepř zvenčí i uvnitř.
Vzhledem k tomu, že maso křepelčat je mírně sladké, musí být předmarinované. Směs sójové omáčky, vinného octa a olivového oleje, marinádové maso křepelky, nechte na chvíli nakládat.
Po chvíli položte do břicha každé křepelky kus jablka.
Vázni křepelky s křepelky.
Vzhledem k tomu, marinádě ze sojové omáčky, křepelky muset osušte papírovou utěrkou (nebo budou hořet okamžitě) a pánev v minimálním množství rostlinného oleje smažit dozlatova na všech stranách.
Cibuli, nakrájejte na velké kousky, vložte do dna nádobí na pečení a smažte na ní křepelky. Nalijte zbytek marinády do formy a přidejte trochu vody. Předehřejte troubu na 170 stupňů, křepelka péct v troubě po dobu 30 minut bez konvekce. Každých 10 minut je namažte omáčkou z formy. Po 30 minutách Předehřejte troubu na 180 stupňů, aby proudění a křepelky proplachován po dobu dalších 10 minut.
Podáváme připravenou křepelku s jakýmikoli přílohami nebo zeleninovým salátem.
Pečená křepelka připravená, příjemná!
Křepelky v troubě
Chutná a šťavnatá křepelka, pečená v troubě, s křupavou kůrkou.
Složky
Křepelka (2 ks) – 600 g
Sójová omáčka – 2 polévkové lžíce.
Ocet bílého vína – 1 polévková lžíce.
Sůl – chuť
Pepř – ochutnat
Olivový olej – 1 polévková lžíce.
Cibule – 1 ks.
Jablčná kyselá – 0,5 ks.
Proces vaření
V troubě není těžké připravit křepelky, a proto existuje několik způsobů. Dnes připravíme křepelky podle mého oblíbeného receptu. Jako vždy bude jednoduché a doufám, že se vám bude líbit tento recept i můj domov.
Pro vaření křepelky s křupavou krustou v troubě vezměte jídlo v seznamu. Křepelka by měla být opláchnuta pod tekoucí vodou a vysušena papírovým ručníkem.
Sůl a pepř zvenčí i uvnitř.
Vzhledem k tomu, že maso křepelčat je mírně sladké, musí být předmarinované. Směs sójové omáčky, vinného octa a olivového oleje, marinádové maso křepelky, nechte na chvíli nakládat.
Po chvíli položte do břicha každé křepelky kus jablka.
Vázni křepelky s křepelky.
Vzhledem k tomu, marinádě ze sojové omáčky, křepelky muset osušte papírovou utěrkou (nebo budou hořet okamžitě) a pánev v minimálním množství rostlinného oleje smažit dozlatova na všech stranách.
Cibuli, nakrájejte na velké kousky, vložte do dna nádobí na pečení a smažte na ní křepelky. Nalijte zbytek marinády do formy a přidejte trochu vody. Předehřejte troubu na 170 stupňů, křepelka péct v troubě po dobu 30 minut bez konvekce. Každých 10 minut je namažte omáčkou z formy. Po 30 minutách Předehřejte troubu na 180 stupňů, aby proudění a křepelky proplachován po dobu dalších 10 minut.
Podáváme připravenou křepelku s jakýmikoli přílohami nebo zeleninovým salátem.
Pečená křepelka připravená, příjemná!