Jednoduchá masová mísa z mletých masových kuliček s rýží a omáčkou může být vynikající oběd nebo večeře. Vaření?

Složky

Meatballs:

Mleté maso hovězí a hovězí – 500 g

Cibule – 1 ks.

Kuřecí vejce – 1 ks.

Rýže syrová – 100 g

Mouka – 2 lžíce

Sůl a pepř – na chuť

Petrželka – 10 g

Podklad:

Rajčatová pasta – 1 polévková lžíce.

Smetana – 1 polévková lžíce.

Mouka – 1 polévková lžíce.

Voda – 300 ml

Sůl a pepř – na chuť

  • 176 kCal
  • 40 min.

Proces vaření

Masové kuličky s rýží a omáčkou vaří velmi často. Pro jejich přípravu nebudete potřebovat tolik času, ale při vaření můžete rychle připravit jakoukoli přílohu a připravit si večeři nebo večeři!

Dokonce i tento recept je dobrý, takže masové kuličky mohou být vyrobeny a zmrazeny a pokud je to nutné, mohou být extrahovány a připraveny s omáčkou.

Když mluvíme o omáčce, pak na masové kuličky vždy vařím svou oblíbenou omáčku s rajčatovou pastou a zakysanou smetanou.

Připravte všechny produkty a začněte vařit masové kuličky z mletého masa s rýží a omáčkou. Doba vaření může být zkrácena, pokud se rýže vředí předem. Pokud tomu tak není, pak byste měli začít s přípravou rýže. Vařte rýži ve vařící slané vodě až do vaření, při vaření rýže, podívejte se na balení.

Složení na masové kuličky s rýží a omáčkou

Smažte do misky, přidáme jemně nakrájenou cibuli.

Vložte cibulovou cibuli

Ve vepřové omáčce přidáme sůl a černě mletý pepř.

Přidejte vejce, sůl a pepř

Zelená petrželka jemně nakrájená nůžem a také v misce.

Položte petržel

Vločkovou rýži vložíme do misky ke zbytku ingrediencí. Mísové maso dobře mícháme.

Dejte rýži

Z přijatého síranu tvoříme masové kuličky, o velikosti – o něco víc než ořech. Každá teflelku role v mouce.

Smažte kuličky v mouce

Ve smažení pečte olej a smažte kuličky 4-5 minut na každé straně. Pak přidejte rajčatovou pastu na smažené karbanátky. Přidejte 200 ml vroucí vody.

  Rybí masové kuličky v rajčatové omáčce

Položte rajčatovou pastu na masové kuličky

Přidejte kyselou smetanu a přidejte 100 ml vody. No, všichni společně mícháme, je nutné, aby mouka nevytvářila navíc omrzliny.

Smíchejte smetanu s moukou a vodou

Výsledná směs se nalije do pánve na smažení. Solim a pepř doplní chuť. Stew kuličky v omáčce na nízké teplotě po dobu 15 minut.

Nalijte směs smetany

Hotové kuličky s rýží a omáčkou se podávají po částech se šťouchanými bramborami nebo čerstvým salátem.

Recepty na masové kuličky s rýží a omáčkou

Bon appetit!

Fotografie kuličky s rýží a omáčkou