Proces vaření
Meatballs jsou skvělý vynález minulých kuchařů. V mincemeat tradičně přidáváme rýži, ale pohanka, zelenina a brambory jsou také skvělé na vaření masových kuliček. Masové kuličky nejsou ochuceny strouhankou nebo sýrem, obvykle používají pšeničnou nebo rýžovou mouku. Před uvařením omáčky je možné smažit masové kuličky. Připravte masové kuličky v pánvi a v kotlíku, v troubě a v páře.
Připravíme si skvělé masové kuličky s pohankou v multivarkeru dnes. Míchání a míchání vepřů a vepřového masa a hovězího masa. Pohanka předem až do poloviny vařené.
Cibule je třeba jemně nasekat nebo projít mlýnkem na maso s mletým masem. V misce položte mrkvu, pohanku, cibuli a přidejte vejce. Budeme slíbit a pepř na chuť.
Mícháme přísady, dávkujeme nádivku “na odpočinek” pár minut. Budeme tvořit masové kuličky vážící přibližně 40-50 g.
Na rostlinném oleji smažte kuličky s pohankou v multivarkách na obou stranách po dobu 10 minut na “Hot”.
Jemně invertujte kuličky s plastovou nebo dřevěnou lžící.
Kostičky na chvíli odložíme a zakryjeme miskou. Uvařme omáčku.
Zatímco se masové kuličky smažou, trochu mrkveme na velkém struhadle a cibule jemně. Pošlete zeleninu na multivark – ve zbývajícím oleji ze smažení. V režimu “Hot” uložíme zeleninu po dobu 10 minut za míchání.
Přidejte mouku, rychle promíchejte.
Přidejte do zeleniny zakysané smetany a vody. Pokud máte rádi hustou omáčku – nalijte 2 šálky vody, pokud je více kapalina – 3 šálky. Můžete trochu posypat a přidat koření.
Nyní vložte masové kuličky do omáčky. Není nutné, aby byly zcela zakryty omáčkou.
Pojďme program “Quenching” na 20 minut. A naše nádherné jídlo je připraveno! Jemné masové kuličky s pohankou v omáčce z kyselé smetany podávané s vaší oblíbenou přílohou nebo čerstvou zeleninou.
Omáčka omáčka – bohatá, krémová, velmi chutná!
Masové kuličky s pohankou v multivarku jsou jemné, šťavnaté a voňavé! Bon appetit!
Masové kuličky s pohankou v multivark
Masové kuličky s pohankou v omáčce z kyselé smetany – výdatné a velmi chutné jídlo, zkuste to!
Složky
Mleté maso – 250 g
Pohanka – 1/2 šálku
Kuřecí vejce – 1 ks.
Cibule – 1-2 ks.
Mrkev – 1 ks.
Mouka – 1 polévková lžíce.
Smetana – 2 polévkové lžíce.
Rostlinný olej – 1 polévková lžíce.
Sůl, pepř – na chuť
Proces vaření
Meatballs jsou skvělý vynález minulých kuchařů. V mincemeat tradičně přidáváme rýži, ale pohanka, zelenina a brambory jsou také skvělé na vaření masových kuliček. Masové kuličky nejsou ochuceny strouhankou nebo sýrem, obvykle používají pšeničnou nebo rýžovou mouku. Před uvařením omáčky je možné smažit masové kuličky. Připravte masové kuličky v pánvi a v kotlíku, v troubě a v páře.
Připravíme si skvělé masové kuličky s pohankou v multivarkeru dnes. Míchání a míchání vepřů a vepřového masa a hovězího masa. Pohanka předem až do poloviny vařené.
Cibule je třeba jemně nasekat nebo projít mlýnkem na maso s mletým masem. V misce položte mrkvu, pohanku, cibuli a přidejte vejce. Budeme slíbit a pepř na chuť.
Mícháme přísady, dávkujeme nádivku “na odpočinek” pár minut. Budeme tvořit masové kuličky vážící přibližně 40-50 g.
Na rostlinném oleji smažte kuličky s pohankou v multivarkách na obou stranách po dobu 10 minut na “Hot”.
Jemně invertujte kuličky s plastovou nebo dřevěnou lžící.
Kostičky na chvíli odložíme a zakryjeme miskou. Uvařme omáčku.
Zatímco se masové kuličky smažou, trochu mrkveme na velkém struhadle a cibule jemně. Pošlete zeleninu na multivark – ve zbývajícím oleji ze smažení. V režimu “Hot” uložíme zeleninu po dobu 10 minut za míchání.
Přidejte mouku, rychle promíchejte.
Přidejte do zeleniny zakysané smetany a vody. Pokud máte rádi hustou omáčku – nalijte 2 šálky vody, pokud je více kapalina – 3 šálky. Můžete trochu posypat a přidat koření.
Nyní vložte masové kuličky do omáčky. Není nutné, aby byly zcela zakryty omáčkou.
Pojďme program “Quenching” na 20 minut. A naše nádherné jídlo je připraveno! Jemné masové kuličky s pohankou v omáčce z kyselé smetany podávané s vaší oblíbenou přílohou nebo čerstvou zeleninou.
Omáčka omáčka – bohatá, krémová, velmi chutná!
Masové kuličky s pohankou v multivarku jsou jemné, šťavnaté a voňavé! Bon appetit!