Una masa delicada para chebureks en crema agria se prepara fácil y simplemente, y los chebureks son muy sabrosos. Pruébalo!

Los ingredientes

Harina – 350 g

Crema agria 150 g

Huevo de pollo – 1 pc

Sal – 1 pizca

  • 282 kCal
  • 30 min.

Proceso de cocción

Cada ama de casa tiene su masa favorita para hacer chebureks. Alguien agrega vodka a la masa, alguien: agua mineral o agua hirviendo. La masa para chebureks en crema agria es una gran opción, lo recomiendo encarecidamente. Los productos son los más simples y los chebureks resultan ser delicados, crujientes y muy sabrosos.

Entonces, aquí están los productos que necesitamos: harina, huevo, crema agria y sal. Las harinas pueden requerirse más o menos, su cantidad depende de la consistencia de la crema agria y el tamaño del huevo.

Ingredientes para masa para chebureks en crema agria

Harina tamizar en un recipiente para amasar la masa.

Tamizar la harina

En otro recipiente, mezclamos crema agria, huevo y sal.

Combina el huevo y la crema agria

En harina, profundizamos y vertimos en ella una mezcla agria.

Vierta la crema agria en la harina

Primero con una cuchara, y luego con las manos amasando una masa bastante empinada.

Amasar la masa

Llevaremos el panecillo sobre la mesa y amasaremos la masa adecuadamente, vertiendo la harina si es necesario.

Masa preparada

La masa resulta ser empinada, pero suave. Envolveremos la masa en una película o bolsa y la dejaremos durante 15-20 minutos. Si bien es posible participar en la preparación de la carne de la fuerza para chebureks. Después del tiempo especificado sacamos la masa de la bolsa y preparamos los chebureks.

El batido mezclado con crema agria se lamina ligeramente para los chebureks, es muy agradable trabajar con él.

Foto de la prueba de chebureks en crema agria

¡Bien, los chebureks de la masa sobre crema agria se obtienen por aire, suaves y muy sabrosos!

  Masa de levadura en 15 minutos

La receta de chebureks en crema agria

Buen provecho!

Chebureki

Cocinar para la salud!

Masa para chebureks en crema agria