Processo di cottura
Il turno cresce con mia suocera, ma nonostante la raccolta, non ne ricaviamo molti pezzi. Ci sono diverse ragioni per questo: parallelamente alla maturazione maturano frutta e verdure più importanti e le mani non la raggiungono. Una piccola quantità di giro viene aggiunta alle composte e vengono preparati anche gnocchi e torte. Qui, infatti, è tutto.
Questa volta mia suocera mi ha dato alcune spine per andare a casa, e ho deciso di cucinare una marmellata di cinque minuti dal turno. Prendo atto che la marmellata si è rivelata semplicemente magnifica, spessa! Tale marmellata può essere aggiunta al ripieno per torte, rotoli, torte o muffin. E puoi semplicemente spalmare pane e burro. È molto gustoso!
Per preparare un jam-five-minute dalla spina senza buche, prepariamo lo zucchero e giriamo.
Per prima cosa devi liberarti delle fosse. Onestamente, questo compito non è facile. I frutti del turno contengono un grosso osso, che si adatta perfettamente alla polpa, e puoi separarlo, letteralmente raccogliendolo con un coltello. Beh, non stiamo cercando strade facili! Il giro deve essere lavato bene e lasciato asciugare l’acqua in eccesso. Poi, armato con un coltellino di camminare sul feto turno in un cerchio sul terreno, e podkovyrnuv osso, dividere il frutto in due metà. Quindi tagliare la pietra fuori dalla parte in cui è stato lasciato. Quindi vai su tutte le bacche.
Pesare il peso del turno senza buche e aggiungere tanto zucchero. Il mio turno ha lasciato 320 g, il che significa che ho preso tanto zucchero. Zucchero mescolare con le bacche, lasciare a temperatura ambiente per un paio d’ore, e poi mettere in frigorifero, coprendo la capacità del coperchio per 10-12 ore. L’ho pulito per la notte.
Il turno libera il succo e lo zucchero deve dissolversi.
Trasferimento di massa a piatti smaltati, mettere a fuoco medio e portare a ebollizione. Cuocere, mescolando e togliendo la schiuma, 5 minuti. Quindi, lasciare riposare l’inceppamento finché non si raffredda completamente. Mi ci sono volute 5 ore, dal momento che la marmellata è una piccola quantità.
Dopo un po ‘, la marmellata mette di nuovo sul fuoco e cuoce per 5 minuti.
Versare la marmellata calda in un barattolo sterile asciutto e arrotolarla con un coperchio sterilizzato.
Jam-cinque minuti dalla spina senza buche è pronto.
Ho preso circa 400 ml di marmellata. Ho chiuso il barattolo da 250 ml strettamente, e il resto della marmellata è stato versato in un vaso e lasciato per il test. La marmellata raffreddata è risultata gradevole al gusto, con una consistenza densa.
Delizioso per voi spazi vuoti! Buon appetito!
Jam da una spina snocciolata Cinque minuti
Una deliziosa e aromatica marmellata di cinque minuti è adatta per riempire focacce o torte e sarà anche una buona aggiunta al tè.
Gli ingredienti
Girare – 420 g
Zucchero – 320 g
Processo di cottura
Il turno cresce con mia suocera, ma nonostante la raccolta, non ne ricaviamo molti pezzi. Ci sono diverse ragioni per questo: parallelamente alla maturazione maturano frutta e verdure più importanti e le mani non la raggiungono. Una piccola quantità di giro viene aggiunta alle composte e vengono preparati anche gnocchi e torte. Qui, infatti, è tutto.
Questa volta mia suocera mi ha dato alcune spine per andare a casa, e ho deciso di cucinare una marmellata di cinque minuti dal turno. Prendo atto che la marmellata si è rivelata semplicemente magnifica, spessa! Tale marmellata può essere aggiunta al ripieno per torte, rotoli, torte o muffin. E puoi semplicemente spalmare pane e burro. È molto gustoso!
Per preparare un jam-five-minute dalla spina senza buche, prepariamo lo zucchero e giriamo.
Per prima cosa devi liberarti delle fosse. Onestamente, questo compito non è facile. I frutti del turno contengono un grosso osso, che si adatta perfettamente alla polpa, e puoi separarlo, letteralmente raccogliendolo con un coltello. Beh, non stiamo cercando strade facili! Il giro deve essere lavato bene e lasciato asciugare l’acqua in eccesso. Poi, armato con un coltellino di camminare sul feto turno in un cerchio sul terreno, e podkovyrnuv osso, dividere il frutto in due metà. Quindi tagliare la pietra fuori dalla parte in cui è stato lasciato. Quindi vai su tutte le bacche.
Pesare il peso del turno senza buche e aggiungere tanto zucchero. Il mio turno ha lasciato 320 g, il che significa che ho preso tanto zucchero. Zucchero mescolare con le bacche, lasciare a temperatura ambiente per un paio d’ore, e poi mettere in frigorifero, coprendo la capacità del coperchio per 10-12 ore. L’ho pulito per la notte.
Il turno libera il succo e lo zucchero deve dissolversi.
Trasferimento di massa a piatti smaltati, mettere a fuoco medio e portare a ebollizione. Cuocere, mescolando e togliendo la schiuma, 5 minuti. Quindi, lasciare riposare l’inceppamento finché non si raffredda completamente. Mi ci sono volute 5 ore, dal momento che la marmellata è una piccola quantità.
Dopo un po ‘, la marmellata mette di nuovo sul fuoco e cuoce per 5 minuti.
Versare la marmellata calda in un barattolo sterile asciutto e arrotolarla con un coperchio sterilizzato.
Jam-cinque minuti dalla spina senza buche è pronto.
Ho preso circa 400 ml di marmellata. Ho chiuso il barattolo da 250 ml strettamente, e il resto della marmellata è stato versato in un vaso e lasciato per il test. La marmellata raffreddata è risultata gradevole al gusto, con una consistenza densa.
Delizioso per voi spazi vuoti! Buon appetito!