Proses memasak
Hari ini saya ingin berbagi dengan Anda resep untuk camilan tomat hijau yang sangat lezat. Siapkan tomat hijau, direndam dalam bahasa Korea.
Dimasak pada resep ini, tomat hijau sangat juicy dan lezat! Pedas, dengan lada pedas dan manis dan asam dalam rasa, tomat hijau tetap sedikit renyah dan mendapatkan aroma yang sangat menggoda.
Makanan pembuka itu sangat terang, baik dalam penampilan maupun rasanya, bahwa tidak mungkin untuk menolaknya! Coba, mungkin, hidangan sederhana dan mudah disiapkan ini akan sesuai dengan keinginan Anda?
Untuk menyiapkan tomat hijau dalam bahasa Korea, siapkan bahan-bahan dalam daftar.
Iris atau parut wortel tipis.
Tempatkan wortel dalam mangkuk, tambahkan 0,5 sdm. garam dan 1 sdm. gula. Lalu, ingat ringan wortel dengan tangan Anda, sehingga mulai jus dan menjadi sedikit lebih lembut.
Potong tomat hijau menjadi irisan tipis. Tambahkan tomat ke wortel dan aduk semuanya dengan seksama.
Buatlah “slide” rempah-rempah, tambahkan ke sayuran lain 0,5 sendok makan. garam, 1 sdm. gula dan 2 sdt. ketumbar tanah. Tambahkan bawang putih cincang halus.
Untuk pengisian bahan bakar: ukur dalam penggorengan 8 sdm. minyak sayur dan panas dengan api sedang. Tambahkan bawang potong menjadi setengah lingkaran dan goreng selama beberapa menit sampai berwarna cokelat keemasan.
Ketika bawang bombai sudah kecoklatan, tambahkan potongan cabai kecil dan beberapa biji ketumbar. Goreng semua bersama-sama selama beberapa detik lagi, sampai merica berwarna kecoklatan, dan biji ketumbar tidak mulai mengeluarkan aroma.
Tuang minyak mendidih di atas “bukit” rempah-rempah.
Tambahkan cuka dan sayuran dan aduk rata. Pada tahap ini mungkin tampak bahwa tidak ada cukup bumbu untuk sejumlah sayuran, tetapi sayuran akan memberi jus, dan hasilnya akan menjadi tepat.
Tetapkan tikungan ringan dan letakkan camilan di kulkas setidaknya selama 10-12 jam, atau bahkan lebih baik – selama sehari.
Tomat hijau siap di Korea! Selamat makan!
Tomat Hijau di Korea
Tomat hijau, direndam dalam Korea – sederhana, mudah disiapkan dan camilan yang sangat lezat dari komponen yang paling mudah diakses.
Bahan-bahannya
Tomat hijau – 1 kg
Wortel – 1 pc. (250 g)
Bawang putih – 8 denticles
Bawang – 1 pc.
Garam – 1 sdm.
Gula – 2 sdm.
Cabe merah – 0,5-1 pcs. (secukupnya)
Ketumbuk tanah – 2 sdt. dengan slide
Biji ketumbar – 2-3 cubitan
Minyak sayur – 7-8 sendok makan.
Cuka – 2 sendok makan.
Peterseli / ketumbar – 0,5-1 bundel
Proses memasak
Hari ini saya ingin berbagi dengan Anda resep untuk camilan tomat hijau yang sangat lezat. Siapkan tomat hijau, direndam dalam bahasa Korea.
Dimasak pada resep ini, tomat hijau sangat juicy dan lezat! Pedas, dengan lada pedas dan manis dan asam dalam rasa, tomat hijau tetap sedikit renyah dan mendapatkan aroma yang sangat menggoda.
Makanan pembuka itu sangat terang, baik dalam penampilan maupun rasanya, bahwa tidak mungkin untuk menolaknya! Coba, mungkin, hidangan sederhana dan mudah disiapkan ini akan sesuai dengan keinginan Anda?
Untuk menyiapkan tomat hijau dalam bahasa Korea, siapkan bahan-bahan dalam daftar.
Iris atau parut wortel tipis.
Tempatkan wortel dalam mangkuk, tambahkan 0,5 sdm. garam dan 1 sdm. gula. Lalu, ingat ringan wortel dengan tangan Anda, sehingga mulai jus dan menjadi sedikit lebih lembut.
Potong tomat hijau menjadi irisan tipis. Tambahkan tomat ke wortel dan aduk semuanya dengan seksama.
Buatlah “slide” rempah-rempah, tambahkan ke sayuran lain 0,5 sendok makan. garam, 1 sdm. gula dan 2 sdt. ketumbar tanah. Tambahkan bawang putih cincang halus.
Untuk pengisian bahan bakar: ukur dalam penggorengan 8 sdm. minyak sayur dan panas dengan api sedang. Tambahkan bawang potong menjadi setengah lingkaran dan goreng selama beberapa menit sampai berwarna cokelat keemasan.
Ketika bawang bombai sudah kecoklatan, tambahkan potongan cabai kecil dan beberapa biji ketumbar. Goreng semua bersama-sama selama beberapa detik lagi, sampai merica berwarna kecoklatan, dan biji ketumbar tidak mulai mengeluarkan aroma.
Tuang minyak mendidih di atas “bukit” rempah-rempah.
Tambahkan cuka dan sayuran dan aduk rata. Pada tahap ini mungkin tampak bahwa tidak ada cukup bumbu untuk sejumlah sayuran, tetapi sayuran akan memberi jus, dan hasilnya akan menjadi tepat.
Tetapkan tikungan ringan dan letakkan camilan di kulkas setidaknya selama 10-12 jam, atau bahkan lebih baik – selama sehari.
Tomat hijau siap di Korea! Selamat makan!