Enak, cerah, wangi, enak – semua ini adalah camilan dari lada musiman yang manis.
Bahan-bahannya
Paprika merah (bulgarian) – 10 pcs.
Bawang putih – 4 denticles
3-4 cabang ketumbar
Cuka apel 6% – 1 sdt.
Minyak zaitun – 1,5 sdm. l.
Gula – cubit
Garam, lada hitam – secukupnya
Proses memasak
Pembuka ringan dan aromatik dari lada merah manis, bawang putih dan daun ketumbar akan menjadi tambahan yang bagus untuk hidangan daging, misalnya, shish kebab. Untuk memberi hidangan pembuka dari lada Bulgaria, itu mungkin pada irisan roti atau roti baguette, dikeringkan dalam pemanggang atau oven, atau dalam mangkuk salad.
Persiapkan produk yang diperlukan.
Peppers dengan hati-hati membasuh dengan air dingin dan keringkan dengan handuk kertas. Seluruh ditaruh di atas loyang kering.
Panggang cabai hingga coklat panas selama sekitar 20-30 menit. Dalam proses memanggang, putar cabai sekali atau dua kali.
Masukkan cabai ke dalam kantong plastik, ikat dan biarkan selama 5 menit.
Lalu perlahan-lahan buang kulit tipis dari cabai.
Potong paprika menjadi dua, kupas biji dan batangnya.
Potong lada menjadi kubus atau sedotan.
Bawang putih dicincang halus.
Kinzu mencuci dengan saksama, kering dan memotong.
Campurkan dalam mangkuk lada, bawang putih dan sayuran hijau.
Tambahkan sedikit gula, garam, dan lada hitam secukupnya.
Tambahkan minyak zaitun dan cuka sari apel. Aduk rata. Ambil kulkas selama 15-20 menit, agar merica direndam dalam saus.
Pembuka lada merah manis dengan bawang putih dan hijau sudah siap.
Bon appetit dan eksperimen yang lezat!
Pembuka paprika panggang
Enak, cerah, wangi, enak – semua ini adalah camilan dari lada musiman yang manis.
Bahan-bahannya
Paprika merah (bulgarian) – 10 pcs.
Bawang putih – 4 denticles
3-4 cabang ketumbar
Cuka apel 6% – 1 sdt.
Minyak zaitun – 1,5 sdm. l.
Gula – cubit
Garam, lada hitam – secukupnya
Proses memasak
Pembuka ringan dan aromatik dari lada merah manis, bawang putih dan daun ketumbar akan menjadi tambahan yang bagus untuk hidangan daging, misalnya, shish kebab. Untuk memberi hidangan pembuka dari lada Bulgaria, itu mungkin pada irisan roti atau roti baguette, dikeringkan dalam pemanggang atau oven, atau dalam mangkuk salad.
Persiapkan produk yang diperlukan.
Peppers dengan hati-hati membasuh dengan air dingin dan keringkan dengan handuk kertas. Seluruh ditaruh di atas loyang kering.
Panggang cabai hingga coklat panas selama sekitar 20-30 menit. Dalam proses memanggang, putar cabai sekali atau dua kali.
Masukkan cabai ke dalam kantong plastik, ikat dan biarkan selama 5 menit.
Lalu perlahan-lahan buang kulit tipis dari cabai.
Potong paprika menjadi dua, kupas biji dan batangnya.
Potong lada menjadi kubus atau sedotan.
Bawang putih dicincang halus.
Kinzu mencuci dengan saksama, kering dan memotong.
Campurkan dalam mangkuk lada, bawang putih dan sayuran hijau.
Tambahkan sedikit gula, garam, dan lada hitam secukupnya.
Tambahkan minyak zaitun dan cuka sari apel. Aduk rata. Ambil kulkas selama 15-20 menit, agar merica direndam dalam saus.
Pembuka lada merah manis dengan bawang putih dan hijau sudah siap.
Bon appetit dan eksperimen yang lezat!