Proses memasak
Bagaimana cara mendekorasi keksiki kecil di bawah kapekey kata yang modis? Tentu saja, krim! Lagi pula, “capkake” berarti kue kecil atau kue untuk peri! Krim harus lezat, tetapi selain itu, harus tetap bentuk jika akan lama di atas meja pada suhu kamar.
Salah satu krim paling populer adalah berminyak. Untuk krim seperti itu, Anda perlu mengambil minyak terbaik dengan lemak 82,5%, tidak kurang. Minyak ini dikocok dengan sempurna, dan krim akan melicinkan tekstur yang homogen. Tetapi minyak memiliki kecenderungan untuk meleleh, Anda akan berkata. Benar, tetapi ini tidak terjadi, kami akan menambahkan cokelat pada krim, juga hanya dari kualitas terbaik dan dari produsen yang baik. Saya mengusulkan untuk membuat krim dengan coklat putih, tetapi jika Anda mau, Anda bisa melakukannya dengan gelap, itu terserah Anda.
Jadi, untuk menyiapkan krim yang mempertahankan bentuk pada suhu kamar, siapkan produk pada daftar. Kami akan mendapatkan minyak dari kulkas terlebih dahulu sehingga pada suhu kamar, dan kami akan melakukan hal yang sama dengan susu kental.
Cokelat dituangkan ke dalam wadah dan ditempatkan dalam microwave untuk mencair. By the way, jika tidak ada microwave, maka Anda dapat melakukannya bahkan di oven, yang paling penting, masukkan suhu kecil, sekitar 80 derajat.
Sementara itu, cokelat leleh, masukkan mentega yang dilunakkan ke dalam mangkuk dan mulailah dengan mixer. Minyak harus mencerahkan.
Sekarang tambahkan susu kental ke dalam minyak.
Juga campur semuanya dengan mixer sampai seragam. Kami mengikuti sepanjang waktu untuk mencairkan coklat putih kami. Saya menariknya keluar, bahkan ketika secara visual mempertahankan bentuknya dalam bentuk aslinya. Tampaknya belum meleleh, tetapi ternyata tidak. Ketika Anda mulai mengganggu sendok, itu berubah menjadi massa halus homogen.
Kami mencampurnya dan menuangkannya ke dalam campuran minyak.
Sekali lagi, semuanya baik untuk mengocok, ini adalah konsistensi krim. Krim minyak dengan cokelat putih sudah siap. Sekarang bisa disimpan sebentar di kulkas, cukup untuk 15 menit. Itu akan menjadi lebih padat, dan itu bisa diterapkan pada capkake. Dan berkat cokelat, krim akan menjaga bentuknya tetap baik. Saya menyarankan Anda untuk tidak menyimpan krim yang sudah jadi di kulkas terlalu lama, karena dapat menebal sangat banyak, yang membuatnya lebih sulit untuk menerapkannya pada capkake.
Krim untuk capkake, yang menjaga bentuknya bahkan pada suhu kamar, sudah siap.
Sekarang Anda bisa melakukan persiapan capkake. Persiapkan semua produk.
Kocok mentega lunak dengan gula, lalu masukkan satu telur, sedikit garam dan aduk.
Setelah memperkenalkan susu, tepung dengan bagian baking powder, aduk.
Kami menempatkan adonan yang sudah jadi ke dalam cetakan untuk 2/3 dari tinggi badan mereka. Panggang dalam oven 180 derajat yang sudah dipanaskan selama sekitar 20 menit. Saya dipanggang dalam 2 panggilan.
Siap untuk meletakkan capkeys di atas meja atau piring dan biarkan mereka dingin.
Sekarang Anda bisa menghias capkake dengan krim. Kami memindahkan krim ke dalam tas manisan dengan nozzle.
Kami mengatur krim pada setiap capcake.
Di atas, krim bisa dihias dengan mutiara cokelat atau taburan berwarna untuk kue, tergantung pada apa yang Anda miliki.
Topi sudah siap. Kami mengaturnya di atas piring besar dan meletakkannya di atas meja. Berkat cokelat yang terkandung dalam krim, krim akan menjaga bentuknya tetap baik pada suhu kamar. Minum teh atau kopi dan nikmati hidangan penutup.
Krim capkake krim yang menjaga bentuknya
Krim untuk capkake seharusnya tidak hanya enak, tapi juga tahan (pada suhu kamar) – saya sarankan membuat krim dengan coklat putih.
Bahan-bahannya
Mentega – 100 g
Susu kental – 70 g
Cokelat putih – 150 g
Untuk capcas:
Telur – 2 pcs.
Mentega – 100 g
Susu – 80 ml
Gula – 135 g
Tepung 130 g
Garam – cubit
Baking powder – 1/2 sdt.
Proses memasak
Bagaimana cara mendekorasi keksiki kecil di bawah kapekey kata yang modis? Tentu saja, krim! Lagi pula, “capkake” berarti kue kecil atau kue untuk peri! Krim harus lezat, tetapi selain itu, harus tetap bentuk jika akan lama di atas meja pada suhu kamar.
Salah satu krim paling populer adalah berminyak. Untuk krim seperti itu, Anda perlu mengambil minyak terbaik dengan lemak 82,5%, tidak kurang. Minyak ini dikocok dengan sempurna, dan krim akan melicinkan tekstur yang homogen. Tetapi minyak memiliki kecenderungan untuk meleleh, Anda akan berkata. Benar, tetapi ini tidak terjadi, kami akan menambahkan cokelat pada krim, juga hanya dari kualitas terbaik dan dari produsen yang baik. Saya mengusulkan untuk membuat krim dengan coklat putih, tetapi jika Anda mau, Anda bisa melakukannya dengan gelap, itu terserah Anda.
Jadi, untuk menyiapkan krim yang mempertahankan bentuk pada suhu kamar, siapkan produk pada daftar. Kami akan mendapatkan minyak dari kulkas terlebih dahulu sehingga pada suhu kamar, dan kami akan melakukan hal yang sama dengan susu kental.
Cokelat dituangkan ke dalam wadah dan ditempatkan dalam microwave untuk mencair. By the way, jika tidak ada microwave, maka Anda dapat melakukannya bahkan di oven, yang paling penting, masukkan suhu kecil, sekitar 80 derajat.
Sementara itu, cokelat leleh, masukkan mentega yang dilunakkan ke dalam mangkuk dan mulailah dengan mixer. Minyak harus mencerahkan.
Sekarang tambahkan susu kental ke dalam minyak.
Juga campur semuanya dengan mixer sampai seragam. Kami mengikuti sepanjang waktu untuk mencairkan coklat putih kami. Saya menariknya keluar, bahkan ketika secara visual mempertahankan bentuknya dalam bentuk aslinya. Tampaknya belum meleleh, tetapi ternyata tidak. Ketika Anda mulai mengganggu sendok, itu berubah menjadi massa halus homogen.
Kami mencampurnya dan menuangkannya ke dalam campuran minyak.
Sekali lagi, semuanya baik untuk mengocok, ini adalah konsistensi krim. Krim minyak dengan cokelat putih sudah siap. Sekarang bisa disimpan sebentar di kulkas, cukup untuk 15 menit. Itu akan menjadi lebih padat, dan itu bisa diterapkan pada capkake. Dan berkat cokelat, krim akan menjaga bentuknya tetap baik. Saya menyarankan Anda untuk tidak menyimpan krim yang sudah jadi di kulkas terlalu lama, karena dapat menebal sangat banyak, yang membuatnya lebih sulit untuk menerapkannya pada capkake.
Krim untuk capkake, yang menjaga bentuknya bahkan pada suhu kamar, sudah siap.
Sekarang Anda bisa melakukan persiapan capkake. Persiapkan semua produk.
Kocok mentega lunak dengan gula, lalu masukkan satu telur, sedikit garam dan aduk.
Setelah memperkenalkan susu, tepung dengan bagian baking powder, aduk.
Kami menempatkan adonan yang sudah jadi ke dalam cetakan untuk 2/3 dari tinggi badan mereka. Panggang dalam oven 180 derajat yang sudah dipanaskan selama sekitar 20 menit. Saya dipanggang dalam 2 panggilan.
Siap untuk meletakkan capkeys di atas meja atau piring dan biarkan mereka dingin.
Sekarang Anda bisa menghias capkake dengan krim. Kami memindahkan krim ke dalam tas manisan dengan nozzle.
Kami mengatur krim pada setiap capcake.
Di atas, krim bisa dihias dengan mutiara cokelat atau taburan berwarna untuk kue, tergantung pada apa yang Anda miliki.
Topi sudah siap. Kami mengaturnya di atas piring besar dan meletakkannya di atas meja. Berkat cokelat yang terkandung dalam krim, krim akan menjaga bentuknya tetap baik pada suhu kamar. Minum teh atau kopi dan nikmati hidangan penutup.