Pasta dengan saus carbonara adalah pasta dengan irisan tipis daging asap, di atasnya diberi saus krim, keju, dan kuning telur.

Bahan-bahannya

Macaroni – 150 g

Bacon – 100 g

Ayam kuning – 1 pc.

Parmesan parut – 1 sdm.

Cream – 120 g

Pepper – secukupnya

Garam – opsional

Minyak zaitun – 1-2 sendok makan

Bawang putih – 1 gigi

  • 335 kCal
  • 25 mnt.

Proses memasak

Hari ini saya ingin menawarkan salah satu dari banyak pilihan untuk membuat pasta carbonara – dari pasta berkualitas baik, dengan bacon, keju parmesan, dan krim. Terutama makan malam yang lezat dan memuaskan ini harus menyenangkan para pria.

Untuk memasak pasta dengan saus dan krim carbonara, ambil produk yang diperlukan.

Bahan untuk pasta dengan saus karamel dan krim

Panaskan 1-2 sendok makan minyak zaitun dalam wajan, hancurkan satu siung bawang putih, goreng selama 1-2 menit.

Goreng bawang putih

Iris halus bacon, goreng dalam minyak bawang putih hingga kemerahan. Lemak, tenggelam selama penggorengan daging asap, tiriskan, buang bawang putih.

Goreng bacon

Campurkan krim dengan kuning telur dan cincang keju Parmesan, lada saus, taburkan sedikit.

Tuang garam dan lada ke dalam krim dengan kuning telur

Masak pasta sesuai dengan petunjuk, tuangkan air, tambahkan daging goreng ke pasta.

Tambahkan bacon ke pasta

Tuangkan saus krim, kenakan api yang tenang, pasta hangat dengan saus selama 1-2 menit. Pada prinsipnya, saus dengan pasta juga tidak bisa dipanaskan, tetapi cukup tuang dan aduk, kentalkan, akan segera dimulai – dari kontak dengan pasta panas, tapi karena saya mengambil toko telur, saya lebih suka menghangatkan saus.

Tuangkan saus krim

Sajikan pasta dengan saus carbonara (dengan krim) segera. Sebelum disajikan, jika diinginkan, pasta dapat ditaburi dengan sedikit Parmesan.

Pasta Resep dengan Saus Carbonara dan Cream

  Spaghetti dengan telur dan babi cincang