El soufflé de fresa con gelatina es poco probable que deje a nadie indiferente. Suave y suave, será un excelente final para tu comida.

Los ingredientes

Fresa congelada – 200 g

Azúcar en polvo – 150 g

Lima – 1 pc

Gelatina en polvo – 15 g

  • 165 kCal
  • 2 horas

Proceso de cocción

Un soufflé de fresa con gelatina: un postre es muy simple, pero sabroso. La temporada de fresas, es posible preparar un soufflé con fresas frescas y de invierno – de congelado, que en ningún caso no resta valor a los méritos de este postre.

Derramo un soufflé en los cuencos de helado, se puede preparar este postre en forma de: verter soufflé en la bandeja de horno pergamino relajado un poco, y luego, cuando me quedo dormido, cortar con un cuchillo sobre el A La pedazos carta, rollo de ellos en forma de copos de coco, por ejemplo.

Para preparar un soufflé de fresa con gelatina, preparamos los productos según la lista.

Ingredientes para un soufflé de fresa con gelatina

Las fresas se descongelan y se perforan con una licuadora.

Fresas puras

Agregue gelatina, revuelva bien. Dejemos que la gelatina se hinche durante 10 minutos.

Vierta la gelatina

Luego agregue el azúcar en polvo y el jugo de lima. Revuelva bien y encienda un fuego pequeño. ¡Caliente la mezcla, revolviendo, pero no hirviendo!

Vierta en azúcar en polvo y jugo de limón

Así es como se verá la mezcla después del calentamiento.

Y ahora armémonos con una batidora y batamos durante 5-7 minutos.

Batir el puré de fresa

La mezcla se espesará ligeramente, aumentará de tamaño y cambiará de color.

Batir la mezcla con un mezclador

Dispensamos la mezcla en kremanki y la enviamos al refrigerador durante 1.5-2 horas.

Diluir la mezcla en kremankam

El soufflé de fresas con gelatina está listo.

  Chak-chak en tártaro (grande)

Buen provecho!

Foto de un soufflé de fresa con gelatina

Aquí tal soufflé resulta “de adentro”: ventilado y suave.

Receta de un soufflé de fresa con gelatina