Uunissa paistettua kalkkunaa, limetin mehua ja soijakastiketta, sopii täydellisesti kaikkiin koristeisiin tai voileipää leikattuun lihaan.
Ainesosat
Turkki reisi – 1 kg
Soijakastike – 3 rkl.
Lime mehu – 1 rkl.
Auringonkukkaöljy – 1 rkl.
Suolaa, pippuria – makua
Ruoanvalmistusprosessi
Ehdotan, että uunissa paistetaan kalkkunan reisi. Näin tapahtui, että minulla on kalkkuna pöydällä useimmiten. Liha – ruokavalio, ja se on erittäin miellyttävä mieheni, joten erilaiset leivontamahdollisuudet ovat tervetulleita. Tällä kertaa, kypsennetty soijakastikkeella ja lime mehu, osoittautui erittäin maukkaita ja mehukkaita lihaa.
Leivontaan, valmistele kaikki luettelossa mainitut tuotteet.
Syvään kaatoon soijakastiketta lisätään sitruunamehua ja auringonkukkaöljyä. Minulla on mehua – keskittynyt, voit ottaa juuri puristettua puolet kalkista.
Pese ja kuivataan kalkkunan reidet marinadiin, ripottele suolaa, musta ja punainen paprika. Voit myös käyttää mausteita siipikarjalle.
Kädet hyvin hierontaan reiteen, hankaamalla marinadi. Jos on aikaa, voit jättää reidet marinadiin useita tunteja. Minulla ei ole aikaa odottaa, olen valmis heti.
Laita reisi sopivaan muotoon leivontaan.
Uuni lämpenee 180 astetta. Peitä lomake lihalla, laita se esilämmitettyyn uuniin ja leivotaan 1 tunti. Irrota sitten folio ja kaada reisilasi uutetun mehun kanssa vielä 30 minuuttia, kunnes reisi on peitetty kauniilla ohutkuorilla.
Uunissa paistutettu kalkkunan reisi muuttuu hyvin pehmeäksi, maukkaaksi sekä kuumaksi että kylmäksi. Kylmää lihaa voidaan käyttää viipaleina voileipiä varten, kuumaa ruokaa vihannesten tai sideruokien kanssa.
Bon appetit!
Turkin reisi uunissa
Uunissa paistettua kalkkunaa, limetin mehua ja soijakastiketta, sopii täydellisesti kaikkiin koristeisiin tai voileipää leikattuun lihaan.
Ainesosat
Turkki reisi – 1 kg
Soijakastike – 3 rkl.
Lime mehu – 1 rkl.
Auringonkukkaöljy – 1 rkl.
Suolaa, pippuria – makua
Ruoanvalmistusprosessi
Ehdotan, että uunissa paistetaan kalkkunan reisi. Näin tapahtui, että minulla on kalkkuna pöydällä useimmiten. Liha – ruokavalio, ja se on erittäin miellyttävä mieheni, joten erilaiset leivontamahdollisuudet ovat tervetulleita. Tällä kertaa, kypsennetty soijakastikkeella ja lime mehu, osoittautui erittäin maukkaita ja mehukkaita lihaa.
Leivontaan, valmistele kaikki luettelossa mainitut tuotteet.
Syvään kaatoon soijakastiketta lisätään sitruunamehua ja auringonkukkaöljyä. Minulla on mehua – keskittynyt, voit ottaa juuri puristettua puolet kalkista.
Pese ja kuivataan kalkkunan reidet marinadiin, ripottele suolaa, musta ja punainen paprika. Voit myös käyttää mausteita siipikarjalle.
Kädet hyvin hierontaan reiteen, hankaamalla marinadi. Jos on aikaa, voit jättää reidet marinadiin useita tunteja. Minulla ei ole aikaa odottaa, olen valmis heti.
Laita reisi sopivaan muotoon leivontaan.
Uuni lämpenee 180 astetta. Peitä lomake lihalla, laita se esilämmitettyyn uuniin ja leivotaan 1 tunti. Irrota sitten folio ja kaada reisilasi uutetun mehun kanssa vielä 30 minuuttia, kunnes reisi on peitetty kauniilla ohutkuorilla.
Uunissa paistutettu kalkkunan reisi muuttuu hyvin pehmeäksi, maukkaaksi sekä kuumaksi että kylmäksi. Kylmää lihaa voidaan käyttää viipaleina voileipiä varten, kuumaa ruokaa vihannesten tai sideruokien kanssa.
Bon appetit!