A recept egy egyszerű lean leves fagyasztott zöldségek sietve! Az edényben megtalálható a vitaminok tárolója, és vegetáriánusoknak is alkalmas.

Az összetevők

Fagyasztott zöldségek – 200 g

Hagyma – 1 db.

Burgonya – 3 db.

Vermicelli – 5 evőkanál.

Fokhagyma – 2 szelet

Só, fekete bors – ízlés szerint

Zöldhagyma, kapor – ízlés szerint

  • 86 kCal
  • 1 óra

Főzés

Javaslom egy gyors és egyszerű receptet a zöldséglevesből a fagyasztott zöldségekből. Különlegessége, hogy a fő összetevők – fagyasztott zöldségek – már vágva és készen állnak a főzésre, ami megkönnyíti a háziasszonyok munkáját a konyhában. A boltból egy mexikói keveréket használok, amely magában foglalja a babababot, a borsót, a kukoricát, a sárgarépát és a paprikát. Burgonyát és hagymát is felvetem a levesbe, hogy egy nagyobb adagot kapjak, de már főzni kezdtem. Ezt azonban előre megteheti: vágja el a kedvenceit, és a leves zöldségekhez szükséges, és küldje el őket a fagyasztóba.

Ráadásul a fagyasztott zöldségek levese is sovány, ami azt jelenti, hogy könnyedén vegetáriánus étellé válhat. Ha tápláló és tápláló levest szeretne kapni, használjon húsleves alapját.

Vermicelli a levesben a fagyasztott zöldségeket tettem annak érdekében, hogy növelje a jóllakottság és a sűrűség. Ha inkább folyékony levest szeretne, javaslom, hogy használjon egy csomó vermikellist, vagy ne egy levest. Így átláthatóbbá és egyszerűbbé válik.

Tehát a zöldségleves fagyasztott zöldségek elkészítéséhez a következő összetevőkre van szükségünk.

Hozzávalók a zöldséglevesből a fagyasztott zöldségekből

A leves 2,5 literes serpenyőbe szinte teljesen fel van töltve szűrt vízzel, és tüzet. Ekkor vágja el a burgonyát kényelmesen. Hagyjuk az összetevőt a forró vízbe.

Szeletelt burgonya

Finoman vágja le a hámozott hagymát és a fokhagymát. A burgonya után dobjuk a potot. Főzzük a levest 15 percig.

Hántolt hagymát és fokhagymát

A megadott idő elteltével küldheti el a serpenyőbe és a fagyasztott zöldségeket. Várjuk, hogy forraljuk a levest, és még 10 percig főzzük.

  Török leves bulgurával és lencsével (Ezo Chorbasi)

A zöldséget egy serpenyőbe dobta

A legfrissebbek a fagyasztott zöldségek levesében vermicellit küldtek. Ő fogja tenni az edény vastagabb a következetesség.

Dobott vermicelli

Csak sós és borsos leves ízlés szerint, és főzzük még 5 percet. Készen lévő levest hagyunk a fedő alá 20-30 percig. Ez alatt az idő alatt ízlése telített lesz, és a levest a zöldségek illatával töltik meg.

Növényi levest főzünk

Az asztalhoz azonnal levest készíthet, az edényt friss kaporral vagy hagymával díszítve. Bon appetit!

A zöldségleves receptje a fagyasztott zöldségektől