Oggi vi offro un’insolita ricetta di insalata con zucchine fritte, pomodori freschi e maionese. Hearty yummy!
Gli ingredienti
Midollo – 2 pezzi
Pomodoro – 2 pezzi
Aglio – 2 fette
Cipolla verde – a piacere
Uovo di pollo – 2 pezzi
Maionese – 3 pezzi di l.
Pepe nero macinato – a piacere
Sale – a piacere
Succo di limone – 1 cucchiaio.
Vegetazione – da gustare
Olio vegetale per friggere
Processo di cottura
Se ti piacciono le zucchine, allora questa insalata avrà sicuramente di tuo gradimento. La classica combinazione di “zucchine fritte – aglio – maionese” è completata da un pomodoro e un uovo sodo. Grazie ai pomodori, un’insalata di zucchine fritte diventa succosa e l’uovo lo rende molto nutriente.
Lavare la zucca. Più giovani sono, più gustosa sarà l’insalata pronta. Tagliare la zucca con dischi, circa 1,5 centimetri di spessore. Quindi dovrebbero essere fritti in olio vegetale su entrambi i lati.
Sbuccia l’aglio. Può essere passato attraverso una stampa, o, come ho fatto io, tritato finemente.
Taglia i pomodori a fette. Aggiungere alle zucchine fritte raffreddate. Spremi il succo di limone nell’insalata.
Salare e aggiungere pepe nero. La quantità di pepe è determinata da te stesso, sia che ti piaccia un piatto piccante o meno.
La cipolla verde darà all’insalata un sapore di freschezza. Affetta finemente la piuma della cipolla.
Fai bollire le uova finemente.
Condisci l’insalata con la maionese …
… e mescolate.
L’insalata deliziosa e veloce di zucchine fritte è pronta. Decorare il piatto con prezzemolo tritato finemente.
Insalata con zucchine grigliate
Oggi vi offro un’insolita ricetta di insalata con zucchine fritte, pomodori freschi e maionese. Hearty yummy!
Gli ingredienti
Midollo – 2 pezzi
Pomodoro – 2 pezzi
Aglio – 2 fette
Cipolla verde – a piacere
Uovo di pollo – 2 pezzi
Maionese – 3 pezzi di l.
Pepe nero macinato – a piacere
Sale – a piacere
Succo di limone – 1 cucchiaio.
Vegetazione – da gustare
Olio vegetale per friggere
Processo di cottura
Se ti piacciono le zucchine, allora questa insalata avrà sicuramente di tuo gradimento. La classica combinazione di “zucchine fritte – aglio – maionese” è completata da un pomodoro e un uovo sodo. Grazie ai pomodori, un’insalata di zucchine fritte diventa succosa e l’uovo lo rende molto nutriente.
Lavare la zucca. Più giovani sono, più gustosa sarà l’insalata pronta. Tagliare la zucca con dischi, circa 1,5 centimetri di spessore. Quindi dovrebbero essere fritti in olio vegetale su entrambi i lati.
Sbuccia l’aglio. Può essere passato attraverso una stampa, o, come ho fatto io, tritato finemente.
Taglia i pomodori a fette. Aggiungere alle zucchine fritte raffreddate. Spremi il succo di limone nell’insalata.
Salare e aggiungere pepe nero. La quantità di pepe è determinata da te stesso, sia che ti piaccia un piatto piccante o meno.
La cipolla verde darà all’insalata un sapore di freschezza. Affetta finemente la piuma della cipolla.
Fai bollire le uova finemente.
Condisci l’insalata con la maionese …
… e mescolate.
L’insalata deliziosa e veloce di zucchine fritte è pronta. Decorare il piatto con prezzemolo tritato finemente.