Insalata molto gustosa e sostanziosa, che diversifica il menu di casa. Bollire la carne e le verdure in anticipo, l’insalata può essere cucinata abbastanza rapidamente.

Gli ingredienti

Manzo – 200 g

Barbabietola – 1 pz.

Carote – 2 pezzi

Cetrioli sottaceto – 1-2 pezzi

Cipolla – 0,5 pezzi

Sale – a piacere

Panna acida – 4-5 cucchiai.

  • 85 kcal
  • 20 minuti

Processo di cottura

Ti offro un’altra sostanziosa insalata di manzo, barbabietole e carote, che può essere servita come piatto indipendente. Ho indicato il tempo per preparare l’insalata tenendo conto del fatto che carne e verdure sono cotte in anticipo. Manzo deve essere abbassato in acqua bollente e rimuovere la schiuma, quindi aggiungere sale al brodo. A proposito, il brodo di carne può essere usato per preparare una zuppa deliziosa. Il peso della carne è già indicato nella forma bollita. È possibile riempire questa insalata con panna acida o maionese.

Foto di un'insalata con carne di manzo, barbabietole e carote

Per preparare un’insalata con carne di manzo, barbabietole e carote preparare dalla lista tutti i prodotti necessari.

Ingredienti per insalata con carne di manzo, barbabietole e carote

Verdure bollite, barbabietole e carote, grattugiare su una grattugia media direttamente in una ciotola.

Grattugiare le barbabietole e le carote

Tagliare a dadini e aggiungere alle carote e alle barbabietole.

Metti la carne

Tritare finemente cipolla e aglio. L’aglio può anche essere passato attraverso la stampa.

Aggiungi la cipolla

Tagliare a dadini i cetrioli sottaceto.

Metti il ​​cetriolo

Salare l’insalata a piacere, aggiungere la panna acida e mescolare accuratamente.

Metti la panna acida

L’insalata con carne di manzo, barbabietole e carote è pronta. Puoi decorarlo con una forma culinaria e decorare come desiderato.

Ricetta per insalata con carne di manzo, barbabietole e carote

Insalata con carne di manzo, barbabietole e carote

Buon appetito!

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