Un’insalata celebrativa deliziosa con abbondanza di pollo, funghi e fagioli non lascerà i vostri ospiti affamati.

Gli ingredienti

Petto di pollo – 1 filetto (300 g)

Fagioli rossi – 100 g

Funghi (champignon marinati) – 4-5 pezzi.

Formaggio duro – 70 g

Cipolla – 1 pz.

Carote – 1 pz.

Yogurt – 100 g

Sale, pepe – a piacere

Cipolla verde – a piacere

  • 112 kCal
  • 40 minuti

Processo di cottura

Vi suggerisco di preparare un’insalata molto semplice, ma allo stesso tempo ricca e saporita con fagioli, pollo e funghi. Anche per composizione è chiaro che una tale insalata di ospiti e parenti non sarà lasciata senza attenzione. Preparare questa insalata per la persona amata per la vacanza, e sarà pieno e felice! Dopo tutto, i difensori della Patria devono essere molto gustosi da nutrire in modo che siano sani e forti!

E per fare un’insalata non troppo ipercalorica (perché non vogliamo far ingrassare i nostri difensori), invece di maionese per fare rifornimento di carburante usiamo lo yogurt, utile e molto gustoso.

Quindi, iniziamo a preparare un’insalata con fagioli, funghi e pollo. Fagioli che puoi prendere e pronto, in un barattolo, ma preferisco cucinare me stesso.

Ingredienti per insalata con fagioli, funghi e pollo

Per prima cosa metteremo i fagioli cotti. Cucino in questo modo: lavo, verso i fagioli con un po ‘d’acqua e accendo un fuoco forte. Mentre l’acqua si rovescia, aggiungo acqua fredda, circa la metà del vetro. Un tale cambiamento di temperatura consente di cuocere i fagioli per 30 minuti, senza pre-ammollo. E se si immergono i fagioli in acqua in anticipo, la cottura richiederà ancora meno tempo.

Il petto di pollo può o cucinare completamente, se hai bisogno di brodo, o immediatamente separare un filetto e farlo bollire in una piccola quantità d’acqua, aggiungendo sale.

  Insalata con prosciutto di Parma

Mentre cucini fagioli e filetto di pollo, prendiamoci cura degli altri ingredienti. Strofiniamo le carote su una grattugia e tritiamo finemente la cipolla.

Macinare cipolle e carote

Metti le verdure a scaldarle su verdure o burro. Non dimenticare di versare acqua fredda nei fagioli della birra. Apriamo un vasetto di funghi, taglia 4-5 pezzi in piatti.

Taglia i funghi

Filetto di pollo già cotto, raffreddarlo e tagliarlo a cubetti.

Taglia la carne

Strofiniamo il formaggio sulla grattugia.

Formaggio grattugiato

Non dimenticare di versare acqua fredda nei fagioli, è quasi pronto. Facciamo un gustoso condimento per l’insalata. Aggiungere sale, pepe e verdure allo yogurt, mescolare bene.

Combina yogurt, sale e verdure

I fagioli sono pronti, ci rinfrescheremo un po ‘e raccogliamo tutti gli ingredienti.

Unire fagioli, carne, funghi e cipolle con le carote

Riempi l’insalata con lo yogurt, aggiungi il formaggio e servilo sul tavolo. Insalata con fagioli, funghi e pollo pronti, mangia! Sono sicuro che i tuoi uomini apprezzeranno sicuramente un’insalata meravigliosa e le tue cure. Salute e forza per i nostri cari difensori!

Foto di un'insalata con fagioli, funghi e pollo

Penso che l’insalata dei fedeli compagni sia davvero piacevole! È pieno, leggero e bello!

Ricetta per insalata con fagioli, funghi e pollo

Insalata pronta con fagioli, funghi e pollo