Funchoza con calamari – deliziosa insalata-snack dal sapore orientale, che viene apprezzata con piacere dagli amanti del pesce.
Gli ingredienti
Funchosa – 200 g
Calamaro – 4 carcasse
Carote (piccole) – 2 pezzi
Peperone dolce – 1 pz.
Cetriolo fresco – 1 pezzo.
Aglio – 3 chiodi di garofano
Cipolle verdi – 2 pezzi
Peperoncino – 0,5 pezzi
Condimento per carote in coreano – 1 cucchiaio.
Aceto d’uva – 2 cucchiai.
Olio vegetale all’aglio – 3 cucchiai.
Sale – a piacere
Processo di cottura
Funchosa è una sorta di insalate speziate che possono essere cucinate con qualsiasi tipo di carne, con il pesce o anche solo con le verdure. La ricetta di oggi – con i frutti di mare, o meglio con i calamari.
I calamari hanno un gusto particolare (non tutti li amano), ma quelli a cui piacciono, come questa fuchoza. Questa insalata può sostituire con successo la cena, può essere portata con te alla natura o servita su un tavolo festivo.
Preparare prodotti per fuchozy con calamari.
Calamari ben lavati. Sbarazzati degli interni e della piastra della chitina, se ce ne sono. Per i calamari sono ben puliti, li verso con acqua bollente per mezzo minuto. La foto mostra come la pelle si è arricciata. Quindi solo la mia acqua fredda.
Tagliamo il calamaro con la paglia.
Peperone dolce e cetriolo tagliati a strisce. Le carote strofineremo su una grattugia speciale.
Scalderemo la padella con il burro, aggiungiamo condimento e peperoncino. Un po ‘di riscaldamento.
Metti le carote e cuoci per un minuto.
Aggiungi peperoni e calamari. Cuciniamo un altro paio di minuti.
È importante che le verdure rimangano “con croccantezza”. Lasciamo stare bene.
Saldiamo le feci seguendo le istruzioni sulla confezione. Lo laveremo con acqua fredda e lo taglieremo con le forbici, per comodità.
Nella pentola con fuchozoy aggiungiamo le verdure con i calamari.
Quindi, mettere cetrioli freschi e cipolle verdi, tagliate con piume. Manderemo l’aglio tritato.
Aggiungere l’aceto di vino, aggiungere sale a piacere e mescolare delicatamente.
Quando servi un fachoza con i calamari, puoi cospargere semi di sesamo ed erbe.
Funchoza con calamari
Funchoza con calamari – deliziosa insalata-snack dal sapore orientale, che viene apprezzata con piacere dagli amanti del pesce.
Gli ingredienti
Funchosa – 200 g
Calamaro – 4 carcasse
Carote (piccole) – 2 pezzi
Peperone dolce – 1 pz.
Cetriolo fresco – 1 pezzo.
Aglio – 3 chiodi di garofano
Cipolle verdi – 2 pezzi
Peperoncino – 0,5 pezzi
Condimento per carote in coreano – 1 cucchiaio.
Aceto d’uva – 2 cucchiai.
Olio vegetale all’aglio – 3 cucchiai.
Sale – a piacere
Processo di cottura
Funchosa è una sorta di insalate speziate che possono essere cucinate con qualsiasi tipo di carne, con il pesce o anche solo con le verdure. La ricetta di oggi – con i frutti di mare, o meglio con i calamari.
I calamari hanno un gusto particolare (non tutti li amano), ma quelli a cui piacciono, come questa fuchoza. Questa insalata può sostituire con successo la cena, può essere portata con te alla natura o servita su un tavolo festivo.
Preparare prodotti per fuchozy con calamari.
Calamari ben lavati. Sbarazzati degli interni e della piastra della chitina, se ce ne sono. Per i calamari sono ben puliti, li verso con acqua bollente per mezzo minuto. La foto mostra come la pelle si è arricciata. Quindi solo la mia acqua fredda.
Tagliamo il calamaro con la paglia.
Peperone dolce e cetriolo tagliati a strisce. Le carote strofineremo su una grattugia speciale.
Scalderemo la padella con il burro, aggiungiamo condimento e peperoncino. Un po ‘di riscaldamento.
Metti le carote e cuoci per un minuto.
Aggiungi peperoni e calamari. Cuciniamo un altro paio di minuti.
È importante che le verdure rimangano “con croccantezza”. Lasciamo stare bene.
Saldiamo le feci seguendo le istruzioni sulla confezione. Lo laveremo con acqua fredda e lo taglieremo con le forbici, per comodità.
Nella pentola con fuchozoy aggiungiamo le verdure con i calamari.
Quindi, mettere cetrioli freschi e cipolle verdi, tagliate con piume. Manderemo l’aglio tritato.
Aggiungere l’aceto di vino, aggiungere sale a piacere e mescolare delicatamente.
Quando servi un fachoza con i calamari, puoi cospargere semi di sesamo ed erbe.