Főzés
Ez a klasszikus olasz tálka nagyon finom és ízletes. Lasagne csirkével, zöldségekkel és gombákkal kiváló étel a vacsorára, amelyet az egész család vagy a vendégek értékelni fognak.
Csirkefilé mosás és apró darabokra vágva (csirkefilét használhat). Finoman vágja le a hagymát.
Heat olívaolaj egy serpenyőben és sütjük hagymát magas hővel, amíg aranybarna, 5-7 percig.
Adjunk húsokat és gombákat a serpenyőbe. A konzerv apró gombákat használtam.
Kezdjük elkezdeni a második, növényi réteget a csirke lasagna számára. Vágjuk le a zöldeket, vágjuk szeletekre a paradicsomot, és hámozzuk a fokhagymát.
Zavarja meg a zöldségeket a keverőben, ha nincs meg, használjon húsdarálót.
Készítsünk béchamel mártást, receptet találunk itt.
A sütőedény alján a lasagna-lapok átfedésére szolgálnak.
Ezután tegye fel a csirke felét és töltse ki a harmadik Béchamel mártást.
Ezután rendezzük el a második lenyomatlapot a lézagóra.
Hajtsa a maradék csirkét és töltse ki a Béchamel mártás egyharmadát.
A lapok harmadik rétegét a tésztából terjesztjük.
Töltsön mindent a maradék mártással és rakja ki a földi zöldségeket. Melegítse fel a sütőt 180 fokosra, és küldje el az űrlapot 30 percig.
Kemény sajt dörzsölte a nagy mazsoló. 20 perc múlva megszórjuk a lazagot egy egyenletes sajtréteggel, és továbbküldjük a sütőbe további 20 percig.
50 perccel a csirke és gombák lazacja készen áll. Tálalás előtt a sütőben 20-30 percig kell állnia, hogy lehűljön, és ne mozdulhasson el a vágás során.
Hűtött lasagna apróra vágva, és önálló edényként szolgáljon.
Bon appetit.
Lasagne csirkével és gombával
Egyszerű és finom házi készítésű lasagna gombával és csirkével. Az étel elkészítéséhez készenléti lasagne-lapokra van szükség.
Az összetevők
Tej – 700 ml.
Liszt – 50 g
Vaj – 50 g
Só – 0,5 ts.
Nutmeg porított – 0,5 ts.
A lasagna esetében:
Csirkecomb filé – 500 g
Lecsétlapok – 6-8 db.
Hagyma – 1 db.
Sárgarépa – 100 g
Paradicsom – 2 db.
Fokhagyma – 2 szegfűszeg
Dill green – csomó
Parmezán sajt – 100 g
Olívaolaj – 3 evőkanál. l.
Só – ízlés szerint
Fekete őrölt bors – ízlés szerint
Főzés
Ez a klasszikus olasz tálka nagyon finom és ízletes. Lasagne csirkével, zöldségekkel és gombákkal kiváló étel a vacsorára, amelyet az egész család vagy a vendégek értékelni fognak.
Csirkefilé mosás és apró darabokra vágva (csirkefilét használhat). Finoman vágja le a hagymát.
Heat olívaolaj egy serpenyőben és sütjük hagymát magas hővel, amíg aranybarna, 5-7 percig.
Adjunk húsokat és gombákat a serpenyőbe. A konzerv apró gombákat használtam.
Kezdjük elkezdeni a második, növényi réteget a csirke lasagna számára. Vágjuk le a zöldeket, vágjuk szeletekre a paradicsomot, és hámozzuk a fokhagymát.
Zavarja meg a zöldségeket a keverőben, ha nincs meg, használjon húsdarálót.
Készítsünk béchamel mártást, receptet találunk itt.
A sütőedény alján a lasagna-lapok átfedésére szolgálnak.
Ezután tegye fel a csirke felét és töltse ki a harmadik Béchamel mártást.
Ezután rendezzük el a második lenyomatlapot a lézagóra.
Hajtsa a maradék csirkét és töltse ki a Béchamel mártás egyharmadát.
A lapok harmadik rétegét a tésztából terjesztjük.
Töltsön mindent a maradék mártással és rakja ki a földi zöldségeket. Melegítse fel a sütőt 180 fokosra, és küldje el az űrlapot 30 percig.
Kemény sajt dörzsölte a nagy mazsoló. 20 perc múlva megszórjuk a lazagot egy egyenletes sajtréteggel, és továbbküldjük a sütőbe további 20 percig.
50 perccel a csirke és gombák lazacja készen áll. Tálalás előtt a sütőben 20-30 percig kell állnia, hogy lehűljön, és ne mozdulhasson el a vágás során.
Hűtött lasagna apróra vágva, és önálló edényként szolgáljon.
Bon appetit.