Főzés
A darált húsos burgonya lazány nagyon jó, nagyon ízletes, feltétlenül mindenki kedveli. Megpróbálta helyettesíteni a lasagne lapokat burgonyával? Gyakran főzök egy ilyen edényt – minden rokon és vendég örömmel örül! Tehát ma szeretném megosztani veletek ezt az egyszerű receptet. Remélem, élvezni fogja az eredményt. Csemege – sertéshús, vegyes vagy csirke darált húst is kaphat, és ha kívánja is, hozzáadhat gombákat a töltelékhez. Fűszerek és gyógynövények ízlés szerint.
Készítsen termékeket a listán, és folytathatja.
Hámozzuk meg a sárgarépát és a hagymát közepes méretűek, mossuk meg a zöldségeket és szárítsuk meg. Kagylóra vágott hagyma, sárgarépa rácsos közepes résszel. Melegítsük fel a serpenyőben a növényi olajat, helyezzük át a zöldségeket a serpenyőbe.
Azonnal adja hozzá az elkészült tölteléket a serpenyőbe. Frissen darált húst zöldségekkel 10-15 percig, az eljárás során hozzáadjuk a fokhagymát, átmegy a sajton, sót és borsot ízlés szerint.
Öntsön egy pohár paradicsommártást a majdnem kész töltelékbe. Kívánt esetben cserélje ki a szószot apróra vágott paradicsommal, vagy felhígíthatja a paradicsompürét a vízben. Stew darált húst paradicsommártással 5-7 percig.
Most is készíthet burgonyát: tiszta és mossa meg a gumókat, vékony lemezekre vágva.
Készítsük el a mártást: tegyük a vajat a serpenyőbe, majd megolvasztjuk, öntsük a lisztet, és gyorsan összekeverjük a mártást egy habverővel.
Öntsön egy vékony folyadékcseppet, és folyamatosan keverje össze. 2-3 perc múlva a mártás megfelelően sűrűsödik.
Öntsük a sót és a borsot a szószba ízlés szerint, keverjük össze.
Kapcsolja be a sütőt és melegítse fel 180 fokkal. Formázzuk és enyhén olajozzuk. Az első réteg, amely a legtöbb burgonyát bomlik le, megszórja egy kis sót és borsot.
A burgonya tetejére bomlik az elkészített töltelék.
Öntsük a darált mártást, akkor egy csipet zöld.
Sajt arca egy nagy mazsola és megszórjuk a mártással.
Öntsük a maradék burgonyát a sajt fölé. A rétegeket 2-3 alkalommal lehet elhelyezni, megismételve a sorrendet.
Öntsük a mártást a burgonyára. Bake burgonya lazány darált hús 30-40 percig. Az első 20 percig sütjük az élelmiszerfóliát, miután a fóliát eltávolítjuk és sütjük további 10-15 percig.
Bon appetit!
Burgonya lazány darált hússal
Lasagne burgonyával és darált hússal – finom, igazán ízletes, csak egy ideális étel családi vacsorára vagy ünnepi vacsorára!
Az összetevők
Burgonya – 8-9 db.
Sertéshús – 500 g
Hagyma – 1 db.
Sárgarépa – 1 db.
Paradicsomszósz – 1 pohár
Tej – 400 ml
Vaj – 50 g
Búzaliszt – 50 g
Só, bors – ízlés szerint
Növényi olaj – 30 ml
Sajt kemény – 100 g
Fokhagyma – 5-6 fogselyem
Főzés
A darált húsos burgonya lazány nagyon jó, nagyon ízletes, feltétlenül mindenki kedveli. Megpróbálta helyettesíteni a lasagne lapokat burgonyával? Gyakran főzök egy ilyen edényt – minden rokon és vendég örömmel örül! Tehát ma szeretném megosztani veletek ezt az egyszerű receptet. Remélem, élvezni fogja az eredményt. Csemege – sertéshús, vegyes vagy csirke darált húst is kaphat, és ha kívánja is, hozzáadhat gombákat a töltelékhez. Fűszerek és gyógynövények ízlés szerint.
Készítsen termékeket a listán, és folytathatja.
Hámozzuk meg a sárgarépát és a hagymát közepes méretűek, mossuk meg a zöldségeket és szárítsuk meg. Kagylóra vágott hagyma, sárgarépa rácsos közepes résszel. Melegítsük fel a serpenyőben a növényi olajat, helyezzük át a zöldségeket a serpenyőbe.
Azonnal adja hozzá az elkészült tölteléket a serpenyőbe. Frissen darált húst zöldségekkel 10-15 percig, az eljárás során hozzáadjuk a fokhagymát, átmegy a sajton, sót és borsot ízlés szerint.
Öntsön egy pohár paradicsommártást a majdnem kész töltelékbe. Kívánt esetben cserélje ki a szószot apróra vágott paradicsommal, vagy felhígíthatja a paradicsompürét a vízben. Stew darált húst paradicsommártással 5-7 percig.
Most is készíthet burgonyát: tiszta és mossa meg a gumókat, vékony lemezekre vágva.
Készítsük el a mártást: tegyük a vajat a serpenyőbe, majd megolvasztjuk, öntsük a lisztet, és gyorsan összekeverjük a mártást egy habverővel.
Öntsön egy vékony folyadékcseppet, és folyamatosan keverje össze. 2-3 perc múlva a mártás megfelelően sűrűsödik.
Öntsük a sót és a borsot a szószba ízlés szerint, keverjük össze.
Kapcsolja be a sütőt és melegítse fel 180 fokkal. Formázzuk és enyhén olajozzuk. Az első réteg, amely a legtöbb burgonyát bomlik le, megszórja egy kis sót és borsot.
A burgonya tetejére bomlik az elkészített töltelék.
Öntsük a darált mártást, akkor egy csipet zöld.
Sajt arca egy nagy mazsola és megszórjuk a mártással.
Öntsük a maradék burgonyát a sajt fölé. A rétegeket 2-3 alkalommal lehet elhelyezni, megismételve a sorrendet.
Öntsük a mártást a burgonyára. Bake burgonya lazány darált hús 30-40 percig. Az első 20 percig sütjük az élelmiszerfóliát, miután a fóliát eltávolítjuk és sütjük további 10-15 percig.
Bon appetit!