Proceso de cocción
Te ofrezco una ensalada original de “francés” con la carne – es sabroso y útil debido a la gran cantidad de verduras frescas. Como componente de carne, puede tomar cualquier carne: pollo, ternera, cerdo, pavo. Elegí la carne. Si decide usarlo, considere que debe ser suave en una ensalada. Es decir, durante su preparación, es posible que tenga que sudar.
Nombre simplificada de esta ensalada no es tan sofisticado – “Jardín”, pero otros componentes puede estar presente maíz, guisantes, setas, judías verdes, pepinos encurtidos y calabacín, hierbas, aceitunas.
Prepare todos los ingredientes en la lista para que todo esté a mano.
Carne de res lavada y seca, cortada en tiras o cuadrados, según convenga. Calentar el aceite en una sartén y dorar la carne primero a fuego alto, el fuego y luego baje al mínimo, añadir 50-100 ml de agua y un poco de guiso se olvide podsolit. En principio, en lugar de freír la carne de res se puede hervir en agua con sal y especias.
Remolacha y zanahorias limpias, lavar junto con pepino y repollo fresco. Para frotar remolachas y zanahorias, utilicé un rallador especial para vegetales en coreano. Corta el pepino en tiras y corta el repollo. Diseñe en un plato plano grande por sectores.
Las papas también deben limpiarse y frotarse con el mismo rallador especial, luego freír con una pequeña cantidad de aceite. Espere hasta que las papas se enfríen un poco y coloque un plato sobre otras verduras. Deberías tener un sector gratis para carne.
Coloque la carne frita, ponga una cuchara, dos mayonesas o crema agria en el centro. Aquí hay un servicio espectacular para ensaladas francesas con carne. Y mientras los invitados vuelven a sus sentidos con asombro, toman dos cucharas y mezclan los ingredientes.
Usted puede mezclar los ingredientes en el mismo plato o cambiar todo en una ensaladera de profundidad.
Buen provecho!
Ensalada francesa con carne
Ensalada de carne deliciosa con muchas verduras frescas y carne. ¡Cuidado! ¡La ensalada puede convertirse en un invitado frecuente en tu mesa!
Los ingredientes
Carne de res – 150 g
Papas – 2 pz.
Remolacha – 1 pc
Zanahorias – 1 pc
Pepino fresco – 1-1 / 2 piezas
Repollo – 100 g
Mayonesa – 2 cdas.
Sal – 1/5 cdta.
Aceite para freír – 2 cdas.
Proceso de cocción
Te ofrezco una ensalada original de “francés” con la carne – es sabroso y útil debido a la gran cantidad de verduras frescas. Como componente de carne, puede tomar cualquier carne: pollo, ternera, cerdo, pavo. Elegí la carne. Si decide usarlo, considere que debe ser suave en una ensalada. Es decir, durante su preparación, es posible que tenga que sudar.
Nombre simplificada de esta ensalada no es tan sofisticado – “Jardín”, pero otros componentes puede estar presente maíz, guisantes, setas, judías verdes, pepinos encurtidos y calabacín, hierbas, aceitunas.
Prepare todos los ingredientes en la lista para que todo esté a mano.
Carne de res lavada y seca, cortada en tiras o cuadrados, según convenga. Calentar el aceite en una sartén y dorar la carne primero a fuego alto, el fuego y luego baje al mínimo, añadir 50-100 ml de agua y un poco de guiso se olvide podsolit. En principio, en lugar de freír la carne de res se puede hervir en agua con sal y especias.
Remolacha y zanahorias limpias, lavar junto con pepino y repollo fresco. Para frotar remolachas y zanahorias, utilicé un rallador especial para vegetales en coreano. Corta el pepino en tiras y corta el repollo. Diseñe en un plato plano grande por sectores.
Las papas también deben limpiarse y frotarse con el mismo rallador especial, luego freír con una pequeña cantidad de aceite. Espere hasta que las papas se enfríen un poco y coloque un plato sobre otras verduras. Deberías tener un sector gratis para carne.
Coloque la carne frita, ponga una cuchara, dos mayonesas o crema agria en el centro. Aquí hay un servicio espectacular para ensaladas francesas con carne. Y mientras los invitados vuelven a sus sentidos con asombro, toman dos cucharas y mezclan los ingredientes.
Usted puede mezclar los ingredientes en el mismo plato o cambiar todo en una ensaladera de profundidad.
Buen provecho!