Paahdettu perunoista ja sipulista uunissa – yksinkertainen, mutta samalla maukas ja edullinen ruokalaji.
Ainesosat
Perunat (ilmoitettu kuorittujen perunoiden paino) – 880 g
Sipulit – 200 g
Muna (iso) – 1 kpl.
Valkosipuli (valinnainen) – 2 neilikkaa tai maku
Vehnäjauho – 20 g
Suola – maku
Pepper Ch.M. – maistaa
Kasviöljy – 3 l.
Katkarapuja – 40 g
Ruoanvalmistusprosessi
Perunat ovat yleisimpiä ruokia. Taulukoissamme se ilmestyy melkein päivittäin: eri keittoissa tai salaatissa keitetyt, haudutetut, paistetut, paistetut, täytetyt tai muuttuneet soseiksi.
Tarjoan perunalastuja uunissa. Kokeile, ehkä tämä yksinkertainen resepti vie kelvollisen paikan keittokirjaasi.
Valmistele tuotteet luettelossa.
Kuorittuja perunoita keitetään suolavedessä, kunnes keitetyt.
Tyhjennä liemi pannusta. Perunoita, kunnes se on jäähtynyt, murskaa perunamuusissa.
Kun perunat jäähdytetään, leikataan pieniksi kuutioiksi sipulit ja paista pannulla, kunnes blubber.
Lisää muna, pippuri, jauhot, paistetut sipulit ja murskattu valkosipuli perunamuusille. Massa on hyvin sekoitettu.
Kädet kostutetaan vedellä ja tuloksena olevilla massamuotoisilla leikkuupuilla. Laitoimme ne pulloihin.
Laita ne sitten leivinastialle, hieman kasvisöljyä rasvaksi.
Muoto, jossa leivonnaiset asetetaan esilämmitettyyn 190 asteen uuniin, paista 20-30 minuuttia (keskittyä uuniin).
Pöydällä voi uunissa paistettua perunapuutetta tarjota lihavalmisteena tai itsenäisenä lautasona, kastele smetanaa tai suosikkikastiketta.
Perunalastut uunissa
Paahdettu perunoista ja sipulista uunissa – yksinkertainen, mutta samalla maukas ja edullinen ruokalaji.
Ainesosat
Perunat (ilmoitettu kuorittujen perunoiden paino) – 880 g
Sipulit – 200 g
Muna (iso) – 1 kpl.
Valkosipuli (valinnainen) – 2 neilikkaa tai maku
Vehnäjauho – 20 g
Suola – maku
Pepper Ch.M. – maistaa
Kasviöljy – 3 l.
Katkarapuja – 40 g
Ruoanvalmistusprosessi
Perunat ovat yleisimpiä ruokia. Taulukoissamme se ilmestyy melkein päivittäin: eri keittoissa tai salaatissa keitetyt, haudutetut, paistetut, paistetut, täytetyt tai muuttuneet soseiksi.
Tarjoan perunalastuja uunissa. Kokeile, ehkä tämä yksinkertainen resepti vie kelvollisen paikan keittokirjaasi.
Valmistele tuotteet luettelossa.
Kuorittuja perunoita keitetään suolavedessä, kunnes keitetyt.
Tyhjennä liemi pannusta. Perunoita, kunnes se on jäähtynyt, murskaa perunamuusissa.
Kun perunat jäähdytetään, leikataan pieniksi kuutioiksi sipulit ja paista pannulla, kunnes blubber.
Lisää muna, pippuri, jauhot, paistetut sipulit ja murskattu valkosipuli perunamuusille. Massa on hyvin sekoitettu.
Kädet kostutetaan vedellä ja tuloksena olevilla massamuotoisilla leikkuupuilla. Laitoimme ne pulloihin.
Laita ne sitten leivinastialle, hieman kasvisöljyä rasvaksi.
Muoto, jossa leivonnaiset asetetaan esilämmitettyyn 190 asteen uuniin, paista 20-30 minuuttia (keskittyä uuniin).
Pöydällä voi uunissa paistettua perunapuutetta tarjota lihavalmisteena tai itsenäisenä lautasona, kastele smetanaa tai suosikkikastiketta.