Juicy, delicate, herkullisia leikkeleitä ilman kananmunia vie arvokas paikka valikossa.
Ainesosat
Jauheliha – 300 g
Sipuli – 1 kpl.
Valkosipuli – 1-2 neilikkaa
Bun – 1 kpl.
Maito – 70 ml
Keksijuuripalat – 2-3 ruokalusikallista
Kasvisöljy paistamiseen
Suolaa, pippuria – makua
Ruoanvalmistusprosessi
“Rakastatko sämpylöitä niinkuin pidän niistä?” – Ehkäistäkseni klassikkoja, pyydän sinua. Minulla on erityinen asenne leikkeleisiin – ne antavat minulle suuren ilon. Ja kypsennän niitä hyvin usein. Suosittelen suosikki resepti leikkeleiden – ilman munia. Älä koskaan lisää munia jauhotusta lihasta leikkeleitä, munat antavat tiettyä jäykkyyttä, mutta haluan hellyyttä!
Prosessin, joka on valmistettu jauhelihasta ilman munia, ei vie paljon aikaa, ja palkkiona saat herkimmät, mehukkaat ja herkulliset leikat. Joten älkäämme tuhlaa aikaa ja valmistaudu oikeisiin tuotteisiin. Täytteet voidaan ottaa ja naudanlihaa, ja sekoitetaan. Minulla on pulla tänään, ja voit ottaa 2 viipaletta leipää. Jos ei ole leipää, jauhot tekevät.
Ensinnäkin leikkaamme kuoren pois leivästä ja liotamme murun maitoon.
Kuorimme sipuli ja valkosipuli, kaada se lihamyllyyn tai tehosekoittimeen.
Sekoita jauheliha, sipuli valkosipulilla ja maitomainen leipä. Salviramme ja pippuria maistetaan. Jos täyttö on paksu – lisää hieman maitoa leivän alla.
Sekoita ensin jauhettu liha ensin lusikalla ensin, sitten kädelläsi, voit hieman pudottaa sen kulhon pohjalta lisää tiheyttä. Täällä voimme saada niin lempeän täytteen.
Jauhetun lihan poimiminen jauheliha, me muodostavat leikkeleitä käsissämme. Minulla on yleensä jonkin verran voimaa heittää muutaman kerran käämien välinen murtuma, joka antaa pyöreän muodon. Rullaamme tulevia leikkeleitä leivänrutiineihin. Minulle määrätyn tuotemäärän jälkeen tuloksena oli 8 leik- kaa.
Paista patties molemmin puolin kasviöljyllä, keskilämmöllä, peittämättä kansiasi. Muutamia minuutteja – ja leikatut munat ovat valmiita! Tarjoile leikkeleitä suosikkilasiasi kanssa, salaatilla tai vain tavalla leipää. Herkimmät, mehevät, herkulliset leikkeleet varmasti miellyttävät sinua ja perhettäsi.
Bon appetit!
Munat ilman munia
Juicy, delicate, herkullisia leikkeleitä ilman kananmunia vie arvokas paikka valikossa.
Ainesosat
Jauheliha – 300 g
Sipuli – 1 kpl.
Valkosipuli – 1-2 neilikkaa
Bun – 1 kpl.
Maito – 70 ml
Keksijuuripalat – 2-3 ruokalusikallista
Kasvisöljy paistamiseen
Suolaa, pippuria – makua
Ruoanvalmistusprosessi
“Rakastatko sämpylöitä niinkuin pidän niistä?” – Ehkäistäkseni klassikkoja, pyydän sinua. Minulla on erityinen asenne leikkeleisiin – ne antavat minulle suuren ilon. Ja kypsennän niitä hyvin usein. Suosittelen suosikki resepti leikkeleiden – ilman munia. Älä koskaan lisää munia jauhotusta lihasta leikkeleitä, munat antavat tiettyä jäykkyyttä, mutta haluan hellyyttä!
Prosessin, joka on valmistettu jauhelihasta ilman munia, ei vie paljon aikaa, ja palkkiona saat herkimmät, mehukkaat ja herkulliset leikat. Joten älkäämme tuhlaa aikaa ja valmistaudu oikeisiin tuotteisiin. Täytteet voidaan ottaa ja naudanlihaa, ja sekoitetaan. Minulla on pulla tänään, ja voit ottaa 2 viipaletta leipää. Jos ei ole leipää, jauhot tekevät.
Ensinnäkin leikkaamme kuoren pois leivästä ja liotamme murun maitoon.
Kuorimme sipuli ja valkosipuli, kaada se lihamyllyyn tai tehosekoittimeen.
Sekoita jauheliha, sipuli valkosipulilla ja maitomainen leipä. Salviramme ja pippuria maistetaan. Jos täyttö on paksu – lisää hieman maitoa leivän alla.
Sekoita ensin jauhettu liha ensin lusikalla ensin, sitten kädelläsi, voit hieman pudottaa sen kulhon pohjalta lisää tiheyttä. Täällä voimme saada niin lempeän täytteen.
Jauhetun lihan poimiminen jauheliha, me muodostavat leikkeleitä käsissämme. Minulla on yleensä jonkin verran voimaa heittää muutaman kerran käämien välinen murtuma, joka antaa pyöreän muodon. Rullaamme tulevia leikkeleitä leivänrutiineihin. Minulle määrätyn tuotemäärän jälkeen tuloksena oli 8 leik- kaa.
Paista patties molemmin puolin kasviöljyllä, keskilämmöllä, peittämättä kansiasi. Muutamia minuutteja – ja leikatut munat ovat valmiita! Tarjoile leikkeleitä suosikkilasiasi kanssa, salaatilla tai vain tavalla leipää. Herkimmät, mehevät, herkulliset leikkeleet varmasti miellyttävät sinua ja perhettäsi.
Bon appetit!