Процес на готвене
За този Великден бисквитки “зайче” за първи път, не е нужно да си купите специални форми, и второ, на размера на продукта може да бъде всичко, което искате. Формоването е елементарно!
Видях в интернет не е рецепта за “бисквитки”, а само снимки, и не знаеше от какъв тест се подготвяше. Мислех, че меки варианти на shortcake са подходящи, така че избрах заквасена сметана. Между другото, дрожди кифли могат да бъдат изпечени по подобен принцип …
Започвам да мечтая, че някой ще повтори тази “бисквитка”, така че да се окаже по-приятно от моето и че фоторепортажите идват на рецептата, т.е. Snap.
В допълнение към Великден, такива pechenyushki могат да бъдат подготвени за Нова година, например, в годината на заек.
За готвене на великденски бисквити под формата на зайци, подгответе съставките в списъка за рецептата.
Парченца масло трябва да се смила със заквасена сметана, захар, щипка сол и подправки на вкус (ванилия, канела).
Това е удобно да се направи с ножове за месене на тестото в купата на миксера, но може да се направи и ръчно с вилица или шпатула.
Добавете брашното с бакпулвера и разбъркайте.
Смесете я в зелените ядки на тестото.
Определете какъв размер искате да получавате “бисквитките”. За малките ми “Зайчета” са взели ивици или снопчета тесто с дължина около 30 см и диаметър 7-10 мм.
За да получите фигурата, започнете да въртите детайла със спирали от краищата към центъра, така че главата да е по-малка и багажникът да е по-голям.
Направете силуета и прикрепете ушите.
Поставете върху бисквитка полуфабрикат печене намазнена хартия или подплатени и ги пекат в предварително загрята фурна на 180-200 градуса покафеняване на около 20 минути.
Великденски бисквити “Зайчета” са готови, приятно настроение!
Великденски бисквити “Зайчета”
Бисквитени сладкарски бисквитки на заквасена сметана под формата на зайчета без използване на плесени.
Съставките
Брашно – 230-250 гр
Заквасена сметана – 100 гр
Масло – 100 гр
Захар – до 100 г
Зеленчуци – 0,3-0,5 чаши
Прах за печене – 0.3 л.
Ванилова захар – 1 ч.л. по желание
Сол – 1 щипка
Процес на готвене
За този Великден бисквитки “зайче” за първи път, не е нужно да си купите специални форми, и второ, на размера на продукта може да бъде всичко, което искате. Формоването е елементарно!
Видях в интернет не е рецепта за “бисквитки”, а само снимки, и не знаеше от какъв тест се подготвяше. Мислех, че меки варианти на shortcake са подходящи, така че избрах заквасена сметана. Между другото, дрожди кифли могат да бъдат изпечени по подобен принцип …
Започвам да мечтая, че някой ще повтори тази “бисквитка”, така че да се окаже по-приятно от моето и че фоторепортажите идват на рецептата, т.е. Snap.
В допълнение към Великден, такива pechenyushki могат да бъдат подготвени за Нова година, например, в годината на заек.
За готвене на великденски бисквити под формата на зайци, подгответе съставките в списъка за рецептата.
Парченца масло трябва да се смила със заквасена сметана, захар, щипка сол и подправки на вкус (ванилия, канела).
Това е удобно да се направи с ножове за месене на тестото в купата на миксера, но може да се направи и ръчно с вилица или шпатула.
Добавете брашното с бакпулвера и разбъркайте.
Смесете я в зелените ядки на тестото.
Определете какъв размер искате да получавате “бисквитките”. За малките ми “Зайчета” са взели ивици или снопчета тесто с дължина около 30 см и диаметър 7-10 мм.
За да получите фигурата, започнете да въртите детайла със спирали от краищата към центъра, така че главата да е по-малка и багажникът да е по-голям.
Направете силуета и прикрепете ушите.
Поставете върху бисквитка полуфабрикат печене намазнена хартия или подплатени и ги пекат в предварително загрята фурна на 180-200 градуса покафеняване на около 20 минути.
Великденски бисквити “Зайчета” са готови, приятно настроение!