Процес на готвене
Днес искам да споделя с вас рецепта за грандиозна и лесна за приготвяне домашна бисквитка върху кефир без яйца. Приготвен с добавяне на пикантни подправки и ябълки, покрити с най-фината карамелена кора, тази бисквитка се оказва невероятно ароматна и много съблазнителна както по вкус, така и по външен вид. Опитайте!
Пригответе съставките в списъка.
Пресейте пшеничното брашно. Добавете омекотеното масло. Смесете съставките, като триете маслото с върховете на пръстите си, докато се получи хомогенна, ронлива смес.
Добавете 0.5 чаена лъжичка сол и 1 чаена лъжичка. зелен джинджифил.
В отделен съд съберете кефир, 2 супени лъжици захар и 0,5 супени лъжици сода.
Разбъркайте сместа, докато захарта се разтвори и добави към сухите съставки.
Ако е необходимо, настъргвайте и добавете ябълката към приготвената смес.
Размесете добре всичко, сменете сместа и, ако е необходимо, изсипете брашно, образуват топка от меко тесто. Разделете тестото на 2-4 части.
Слабо навийте първата част от тестото, ако е необходимо, изсипете брашното.
Изсипете повърхността на тестото с разтопено масло.
Смесете 1 супена лъжица. захар и 1 чаена лъжичка. земята канела. Поръсете със смес от захар и канелено тесто.
Сложете тестото на ролка и повторете процедурата с останалото тесто. Получените парчета бисквити се поставят в хладилника в продължение на 30 минути.
След това нарязани на парчета с широчина около 1 см.
Поставете получените бисквити върху лист хартия за печене. Ако е необходимо, преди да мажете хартията с растително масло.
Смажете повърхността на сладкиша с разтопено масло и леко поръсете със смес от захар и канела.
Поставете бисквитите в предварително загрята фурна от 180 градуса и се печете в продължение на 20-25 минути, докато златисто кафяво. След това сменете бисквитите на чиния, покрийте ги с кърпа и охладете.
Бисквитките на кефир без яйца са готови. Бон апетит!
Бисквити върху кефир без яйца
Обикновени, ароматни и вкусни бисквитки на кефир без яйца – една терапия, която ще се превърне в украшение на всяка чайна партия.
Съставките
Пшенично брашно – 300 g + на прах
Масло – 100 g + 30 g за смазване на бисквити
Кефир – 120 мл
Apple – 1 бр. (Незадължително)
Сода – 0,5 л.
Захар – 2-3 супени лъжици. в тестото + 2-3 супени лъжици. за пълнене
Сол – 0,5 л.
Канела на прах – на вкус
Зелен джинджифил – 1 ч. Л. (Незадължително)
Процес на готвене
Днес искам да споделя с вас рецепта за грандиозна и лесна за приготвяне домашна бисквитка върху кефир без яйца. Приготвен с добавяне на пикантни подправки и ябълки, покрити с най-фината карамелена кора, тази бисквитка се оказва невероятно ароматна и много съблазнителна както по вкус, така и по външен вид. Опитайте!
Пригответе съставките в списъка.
Пресейте пшеничното брашно. Добавете омекотеното масло. Смесете съставките, като триете маслото с върховете на пръстите си, докато се получи хомогенна, ронлива смес.
Добавете 0.5 чаена лъжичка сол и 1 чаена лъжичка. зелен джинджифил.
В отделен съд съберете кефир, 2 супени лъжици захар и 0,5 супени лъжици сода.
Разбъркайте сместа, докато захарта се разтвори и добави към сухите съставки.
Ако е необходимо, настъргвайте и добавете ябълката към приготвената смес.
Размесете добре всичко, сменете сместа и, ако е необходимо, изсипете брашно, образуват топка от меко тесто. Разделете тестото на 2-4 части.
Слабо навийте първата част от тестото, ако е необходимо, изсипете брашното.
Изсипете повърхността на тестото с разтопено масло.
Смесете 1 супена лъжица. захар и 1 чаена лъжичка. земята канела. Поръсете със смес от захар и канелено тесто.
Сложете тестото на ролка и повторете процедурата с останалото тесто. Получените парчета бисквити се поставят в хладилника в продължение на 30 минути.
След това нарязани на парчета с широчина около 1 см.
Поставете получените бисквити върху лист хартия за печене. Ако е необходимо, преди да мажете хартията с растително масло.
Смажете повърхността на сладкиша с разтопено масло и леко поръсете със смес от захар и канела.
Поставете бисквитите в предварително загрята фурна от 180 градуса и се печете в продължение на 20-25 минути, докато златисто кафяво. След това сменете бисквитите на чиния, покрийте ги с кърпа и охладете.
Бисквитките на кефир без яйца са готови. Бон апетит!