Проста, достъпна и полезна рецепта за ароматни бисквити от птиче черешово брашно върху заквасена сметана.
Съставките
Пшенично брашно в / s – около 200 гр
Брашно от птиче месо – около 50 гр
Заквасена сметана – 100 гр
Масло – 100 гр
Захар – до 100 г
Прах за печене – 0,5 л.
Сол – 1 щипка
Процес на готвене
Добавянето на черешово брашно към заквасеното тесто, заедно с обичайното пшенично брашно, прави непретенциозните бисквити по-интересни за вкуса. Птичето черешово брашно, освен оригиналния вкус, също така дава полезност на изпечените стоки.
Брашното от черешово брашно може да бъде смляно. За печене, финото шлайфане е най-подходящо, така че ако имате груб шлифовъчен материал, след това го преместете в кафемашина или пресечете големи вложки.
За приготвяне на бисквитки на заквасена сметана с птиче черешово брашно, пригответе съставките в списъка.
Смесете омектеното или разтопено масло със захар и заквасена сметана. За разтопено масло, при месене на теста, се изисква повече брашно, отколкото за омекотеното масло.
В получената маса добавете двата вида брашно със сол и прах за печене.
Разбъркайте и вземете меко и пикантно приятно тесто.
Оформете малки парченца тестени парчета от тестото и ги поставете на повърхността за печене на разстояние един от друг, защото във фурната те ще започнат да пълзят. От кръгли заготовки ще получите бисквитка със сферична форма.
Печете череши бисквити на заквасена сметана трябва да бъде в предварително загрята фурна на 180-200 градуса 15-20 минути, но времето може да се различава в различните фурни. Не прекалявайте, ако искате да получите ронлива, но мека среда.
Бисквитките на заквасена сметана с птиче черешово брашно са готови.
Имате хубав чай!
Сладки черешови бисквити на заквасена сметана
Проста, достъпна и полезна рецепта за ароматни бисквити от птиче черешово брашно върху заквасена сметана.
Съставките
Пшенично брашно в / s – около 200 гр
Брашно от птиче месо – около 50 гр
Заквасена сметана – 100 гр
Масло – 100 гр
Захар – до 100 г
Прах за печене – 0,5 л.
Сол – 1 щипка
Процес на готвене
Добавянето на черешово брашно към заквасеното тесто, заедно с обичайното пшенично брашно, прави непретенциозните бисквити по-интересни за вкуса. Птичето черешово брашно, освен оригиналния вкус, също така дава полезност на изпечените стоки.
Брашното от черешово брашно може да бъде смляно. За печене, финото шлайфане е най-подходящо, така че ако имате груб шлифовъчен материал, след това го преместете в кафемашина или пресечете големи вложки.
За приготвяне на бисквитки на заквасена сметана с птиче черешово брашно, пригответе съставките в списъка.
Смесете омектеното или разтопено масло със захар и заквасена сметана. За разтопено масло, при месене на теста, се изисква повече брашно, отколкото за омекотеното масло.
В получената маса добавете двата вида брашно със сол и прах за печене.
Разбъркайте и вземете меко и пикантно приятно тесто.
Оформете малки парченца тестени парчета от тестото и ги поставете на повърхността за печене на разстояние един от друг, защото във фурната те ще започнат да пълзят. От кръгли заготовки ще получите бисквитка със сферична форма.
Печете череши бисквити на заквасена сметана трябва да бъде в предварително загрята фурна на 180-200 градуса 15-20 минути, но времето може да се различава в различните фурни. Не прекалявайте, ако искате да получите ронлива, но мека среда.
Бисквитките на заквасена сметана с птиче черешово брашно са готови.
Имате хубав чай!