Kue krim asam yang sangat lezat dan cerah dengan biskuit tanpa kue. Pilihan yang bagus untuk ulang tahun.

Bahan-bahannya

Jelly – 3 bungkus

Krim asam (15 atau 20% kandungan lemak) – 400 g

Vanillin – di ujung pisau

Gelatin instan – 25 g

Kerupuk – 50 g

Gula – 1/2 cangkir

  • 200 kCal
  • 30 mnt.

Proses memasak

Kue yang sangat cerah dan berwarna-warni, cukup sederhana untuk dimasak. Terutama mereka yang suka jeli.

Jika Anda memasak kue ini di musim buah dan buah, maka Anda bisa membuat jeli dari buah beri dan jus alami. Jika tidak, maka Anda dapat menggunakan tas belanja dengan jeli. Sangat diinginkan untuk memilih jeli dengan warna kontras yang berbeda. Anda juga bisa memasukkan potongan kue buah kaleng, seperti buah persik atau nanas.

Persiapkan produk yang diperlukan.

Buat jelly dengan mengikuti petunjuk pada paket. Masukkan ke dalam kulkas selama 2-3 jam.

Jeli beku, angkat dari cetakan, turunkan mangkuk selama 3-4 detik dalam air panas dan balik ke piring. Potong jeli menjadi kubus.

Gelatine tuangkan dalam segelas air panas (≈60-70 ° C) dan aduk rata.

Krim asam dengan gula dan vanili.

Jangan berhenti berdetak, tuangkan larutan gelatin yang agak dingin.

Bentuk kue bisa melayani peralatan yang dalam dengan dinding yang sama. Tempatkan kubus jeli ke dalam cetakan kue.

Isi dengan masam gelatin masam masam.

Lapisan terakhir menempatkan kerupuk – mereka akan berfungsi sebagai dasar untuk kue.

Memasak pecahan kaca kue

Taruh kue di lemari es untuk kedinginan selama 2-3 jam.

Kue beku yang telah selesai diekstraksi dari cetakan dengan cara yang persis sama seperti Anda mengekstrak jeli. Turunkan cetakan selama beberapa detik ke dalam wadah air panas. Tutupi kue dengan piring dan balik.

  Kue "Napoleon" dari puff pastry dengan puding

Resep Kue Pecah Kaca

Selamat makan!