Pai ceri berlapis indah untuk minum teh rumah, yang mudah disiapkan kapan saja sepanjang tahun.
Bahan-bahannya
Puff dough – 200 g
Cherry (beku) – 150 g
Gula – 2 sdm.
Pati – 2 sendok makan
Telur ayam – 1 pc.
Proses memasak
Puff pastry sangat nyaman untuk menyiapkan kue dengan cepat untuk teh. Tentu saja, Anda bisa membuat puff pastry sendiri, tetapi pembeliannya jauh lebih nyaman. Dan jika Anda menginginkan sesuatu yang lezat untuk teh, Anda bisa memasak puff pastry dengan berbagai isian tanpa repot.
Hari ini saya mengusulkan untuk membuat kue dengan ceri dari puff pastry. Ceri dapat diambil segar dan beku. Dengan cherry beku, sangat bagus untuk membuat kue di musim dingin, ketika tidak ada buah beri segar.
Untuk menyiapkan kue ceri dari puff pastry dengan cherry beku, kami mengambil produk dalam daftar.
Hari ini saya membuat patty kecil, dari setengah paket 400 gram adonan, dan Anda bisa menambah jumlah bahan, hanya telur yang masih perlu satu, ini digunakan untuk melumasi adonan. Puff dough dan gulung sedikit. Jika tidak ada bentuk yang cocok, lakukan seperti yang saya lakukan – cukup bentuk sisinya.
Ceri beku tanpa lubang defrost, tiriskan cairan berlebih. Campur buah beri dengan gula dan pati.
Telur kocok dengan garpu dan olesi adonan sebelum Anda menyebarkan ceri. Ini dilakukan untuk membuat film pada tes, jika tidak, jus juga bisa melembabkan lapisan bawah. Kita akan meletakkan buah beri dan membuat potongan adonan di atasnya. Untuk melapisi dengan baik, sisi-sisinya juga diolesi dengan telur kocok. Dan di atas jaring, juga, rindu telur, sehingga patty itu emas.
Letakkan kertas roti atau karpet Teflon di atas loyang dan panggang pai kue puff dengan ceri pada suhu 200 ° C selama 20 menit (lihat oven Anda, pai harus memerah dengan indah). Pie yang sudah jadi benar-benar keren, jadi akan mudah dipotong-potong. Seduh teh segar dan sajikan kue.
Adonan renyah dan ceri yang lembut – apa yang lebih baik untuk pesta teh keluarga? Selamat makan!
Puff cherry cake dengan puff pastry
Pai ceri berlapis indah untuk minum teh rumah, yang mudah disiapkan kapan saja sepanjang tahun.
Bahan-bahannya
Puff dough – 200 g
Cherry (beku) – 150 g
Gula – 2 sdm.
Pati – 2 sendok makan
Telur ayam – 1 pc.
Proses memasak
Puff pastry sangat nyaman untuk menyiapkan kue dengan cepat untuk teh. Tentu saja, Anda bisa membuat puff pastry sendiri, tetapi pembeliannya jauh lebih nyaman. Dan jika Anda menginginkan sesuatu yang lezat untuk teh, Anda bisa memasak puff pastry dengan berbagai isian tanpa repot.
Hari ini saya mengusulkan untuk membuat kue dengan ceri dari puff pastry. Ceri dapat diambil segar dan beku. Dengan cherry beku, sangat bagus untuk membuat kue di musim dingin, ketika tidak ada buah beri segar.
Untuk menyiapkan kue ceri dari puff pastry dengan cherry beku, kami mengambil produk dalam daftar.
Hari ini saya membuat patty kecil, dari setengah paket 400 gram adonan, dan Anda bisa menambah jumlah bahan, hanya telur yang masih perlu satu, ini digunakan untuk melumasi adonan. Puff dough dan gulung sedikit. Jika tidak ada bentuk yang cocok, lakukan seperti yang saya lakukan – cukup bentuk sisinya.
Ceri beku tanpa lubang defrost, tiriskan cairan berlebih. Campur buah beri dengan gula dan pati.
Telur kocok dengan garpu dan olesi adonan sebelum Anda menyebarkan ceri. Ini dilakukan untuk membuat film pada tes, jika tidak, jus juga bisa melembabkan lapisan bawah. Kita akan meletakkan buah beri dan membuat potongan adonan di atasnya. Untuk melapisi dengan baik, sisi-sisinya juga diolesi dengan telur kocok. Dan di atas jaring, juga, rindu telur, sehingga patty itu emas.
Letakkan kertas roti atau karpet Teflon di atas loyang dan panggang pai kue puff dengan ceri pada suhu 200 ° C selama 20 menit (lihat oven Anda, pai harus memerah dengan indah). Pie yang sudah jadi benar-benar keren, jadi akan mudah dipotong-potong. Seduh teh segar dan sajikan kue.
Adonan renyah dan ceri yang lembut – apa yang lebih baik untuk pesta teh keluarga? Selamat makan!