Proses memasak
Masakan Rusia kaya akan pai. Apa yang Anda tidak akan bertemu “tampan”. Salah satunya dan saya punya di kotak kuliner. Dimasak dari pai adonan ragi dengan ikan dan kentang kaleng – pilihan cepat dari kue tanpa pemanis, ketika para tamu sudah berada di ambang pintu. Resep untuk pai ikan ini dianggap yang paling sukses. Kue yang lembut dan bergizi, indah dengan irit yang ekonomis, tapi isian yang lezat seperti itu akan menyenangkan bagi Anda.
Untuk memanggang kue dari makanan kaleng dan kentang, Anda harus menyimpan produk dari daftar kami. Saya akan menggunakan adonan ragi. Pie dari itu akan menjadi tak tertandingi. Adonan buatan sendiri bisa diganti dengan toko. Dan juga sekaleng canury atau sarden kaleng, minyak bunga matahari untuk menggoreng dan mengolesi loyang, kentang ukuran sedang, bawang, garam, tepung untuk adonan bergulir, kuning telur untuk mengolesi tutup pai.
Pertama, pengisian disiapkan. Bawang ditumbuk dalam kubus dan digoreng dengan minyak sampai keemasan.
Makanan kaleng dibuka, ikan dipindahkan ke mangkuk. Minyak berlebih dikeringkan. Tulang besar diekstraksi.
Sarden diremas dengan garpu dalam daging cincang.
Bawang goreng bergabung.
Adonan dibagi menjadi dua bagian. Basis digulung menjadi lapisan bulat dengan ketebalan sedang (sekitar 5 mm).
Ini ditransfer ke bentuk gemuk.
Kentang diparut dengan cincin tipis.
Letakkan lapisan tipis di alasnya. Garam secukupnya.
Di atas kentang didistribusikan ikan cincang, dicampur dengan bawang panggang.
Berikutnya, lapisan kentang tipis kedua. Jangan lupa untuk memberi mereka garam.
Mengisi ditutupi dengan lapisan adonan putaran kedua, tetapi perlu digulirkan sedikit lebih tipis dari dasar. Lapisan utama dikencangkan dan dibungkus di sekitar tutupnya. Kami akan menghubungkan pelindung.
Sesuai keinginan, adonan yang tersisa digunakan untuk menghias kue. Saya berguling dan memotong adonan menjadi strip dan memutar kuncir. Dia menghujani kepangan pada kuning telur. Saya juga ingin menghias kue ikan kami yang meriah dengan adonan merah. Ternyata cukup baik.
Persiapan kue dioleskan dengan kuning telur dengan air dan dikirim ke oven selama 60 menit. Suhu pemanggangan tidak kurang dari 220 ° C. Kami menjaga proses pemanggangan tetap terkendali. Jika kue kue menjadi terlalu kemerahan, tetapi kue itu sendiri belum dipanggang, kue itu harus ditutupi dengan lembaran kertas atau perkamen.
Pie dengan ikan kaleng dan kentang siap! Aromanya tak tertandingi, seperti rasa pai manis kami dengan ikan sarden.
Saya mengundang Anda untuk mengobati!
Kue dengan ikan kaleng dan kentang
Kue cepat dengan ikan makanan kaleng dan kentang pasti harus masuk ke celengan resep kue Anda.
Bahan-bahannya
Adonan ragi – 500 g
Ikan kaleng (dalam minyak) – 1 kaleng
Kentang – 3 umbi
Bawang – 2 kepala
Garam – secukupnya
Telur ayam – 1 pc.
Minyak bunga matahari – secukupnya
Tepung cuka – pada debu
Proses memasak
Masakan Rusia kaya akan pai. Apa yang Anda tidak akan bertemu “tampan”. Salah satunya dan saya punya di kotak kuliner. Dimasak dari pai adonan ragi dengan ikan dan kentang kaleng – pilihan cepat dari kue tanpa pemanis, ketika para tamu sudah berada di ambang pintu. Resep untuk pai ikan ini dianggap yang paling sukses. Kue yang lembut dan bergizi, indah dengan irit yang ekonomis, tapi isian yang lezat seperti itu akan menyenangkan bagi Anda.
Untuk memanggang kue dari makanan kaleng dan kentang, Anda harus menyimpan produk dari daftar kami. Saya akan menggunakan adonan ragi. Pie dari itu akan menjadi tak tertandingi. Adonan buatan sendiri bisa diganti dengan toko. Dan juga sekaleng canury atau sarden kaleng, minyak bunga matahari untuk menggoreng dan mengolesi loyang, kentang ukuran sedang, bawang, garam, tepung untuk adonan bergulir, kuning telur untuk mengolesi tutup pai.
Pertama, pengisian disiapkan. Bawang ditumbuk dalam kubus dan digoreng dengan minyak sampai keemasan.
Makanan kaleng dibuka, ikan dipindahkan ke mangkuk. Minyak berlebih dikeringkan. Tulang besar diekstraksi.
Sarden diremas dengan garpu dalam daging cincang.
Bawang goreng bergabung.
Adonan dibagi menjadi dua bagian. Basis digulung menjadi lapisan bulat dengan ketebalan sedang (sekitar 5 mm).
Ini ditransfer ke bentuk gemuk.
Kentang diparut dengan cincin tipis.
Letakkan lapisan tipis di alasnya. Garam secukupnya.
Di atas kentang didistribusikan ikan cincang, dicampur dengan bawang panggang.
Berikutnya, lapisan kentang tipis kedua. Jangan lupa untuk memberi mereka garam.
Mengisi ditutupi dengan lapisan adonan putaran kedua, tetapi perlu digulirkan sedikit lebih tipis dari dasar. Lapisan utama dikencangkan dan dibungkus di sekitar tutupnya. Kami akan menghubungkan pelindung.
Sesuai keinginan, adonan yang tersisa digunakan untuk menghias kue. Saya berguling dan memotong adonan menjadi strip dan memutar kuncir. Dia menghujani kepangan pada kuning telur. Saya juga ingin menghias kue ikan kami yang meriah dengan adonan merah. Ternyata cukup baik.
Persiapan kue dioleskan dengan kuning telur dengan air dan dikirim ke oven selama 60 menit. Suhu pemanggangan tidak kurang dari 220 ° C. Kami menjaga proses pemanggangan tetap terkendali. Jika kue kue menjadi terlalu kemerahan, tetapi kue itu sendiri belum dipanggang, kue itu harus ditutupi dengan lembaran kertas atau perkamen.
Pie dengan ikan kaleng dan kentang siap! Aromanya tak tertandingi, seperti rasa pai manis kami dengan ikan sarden.
Saya mengundang Anda untuk mengobati!