Eine einfache und schnelle Möglichkeit, einen Kuchen für jeden Tag oder für einen Urlaub vorzubereiten.
Die Zutaten
Shortbread Cookie (rechteckig) – 35 Stück
Milch – 700 ml.
Zucker – 1 Glas
Eigelb – 4 Stück
Weizenmehl – 2 EL. l. ohne Spitze
Vanillezucker – 1 TL.
Garprozess
Sie können einen leckeren Kuchen zubereiten, ohne ihn zu backen. Dazu brauchen wir einen Keks und Pudding. Kekse passen zu jedem Buttergebäck: für Tee, Kaffee, Erdbeere oder geschmolzene Milch. Die Menge an Zucker in der Creme wird Ihrem Geschmack angepasst. Nach diesem Rezept ist die Creme sehr süß. Einen schönen Tee!
Bereiten Sie alle notwendigen Produkte vor.
In einer Schüssel gekühlte Eigelbe, Zucker, Vanillezucker und Mehl vermischen. In eine homogene Masse einmassieren.
6o ml Milch, zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren ein dünnes Rinnsal in die Eiermasse geben. Gut umrühren, damit keine Klumpen entstehen.
Gießen Sie die Milch und Ei-Mischung in einen Antihaft-oder Aluminium-Topf und auf mittlerer Hitze. Weiterrühren, aufkochen lassen. Dann reduzieren Sie die Hitze und kochen Sie die Sahne, Rühren, bis die gewünschte Dichte. Abkühlen.
Lassen Sie die restlichen 100 ml Milch leicht stehen. Vollständig jeden Keks in Milch für 3-4 Sekunden absenken. Während dieser Zeit wird der Keks mit Milch getränkt, hat aber keine Zeit nass zu werden. Drei Kekse trocknen aus, um den Kuchen zu dekorieren.
Verteilen Sie die milchgetränkten Kekse in zwei Reihen zu je vier in einer Reihe auf einem flachen Teller oder Tablett.
Bedecken Sie den Keks mit einer Schicht abgekühlter Sahne.
Legen Sie die Schichten von Cookies und Sahne.
Die obere Schicht und die Seiten des Kuchens mit Sahne einweichen.
Die restlichen drei Kekse werden zu einer Krume zerkleinert und bestreuen den Kuchen. Schicken Sie den fertigen Kuchen für 2-3 Stunden in den Kühlschrank.
Kekskuchen, bereit. Einen schönen Tee!
Kekskuchen mit Vanillepudding
Eine einfache und schnelle Möglichkeit, einen Kuchen für jeden Tag oder für einen Urlaub vorzubereiten.
Die Zutaten
Shortbread Cookie (rechteckig) – 35 Stück
Milch – 700 ml.
Zucker – 1 Glas
Eigelb – 4 Stück
Weizenmehl – 2 EL. l. ohne Spitze
Vanillezucker – 1 TL.
Garprozess
Sie können einen leckeren Kuchen zubereiten, ohne ihn zu backen. Dazu brauchen wir einen Keks und Pudding. Kekse passen zu jedem Buttergebäck: für Tee, Kaffee, Erdbeere oder geschmolzene Milch. Die Menge an Zucker in der Creme wird Ihrem Geschmack angepasst. Nach diesem Rezept ist die Creme sehr süß. Einen schönen Tee!
Bereiten Sie alle notwendigen Produkte vor.
In einer Schüssel gekühlte Eigelbe, Zucker, Vanillezucker und Mehl vermischen. In eine homogene Masse einmassieren.
6o ml Milch, zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren ein dünnes Rinnsal in die Eiermasse geben. Gut umrühren, damit keine Klumpen entstehen.
Gießen Sie die Milch und Ei-Mischung in einen Antihaft-oder Aluminium-Topf und auf mittlerer Hitze. Weiterrühren, aufkochen lassen. Dann reduzieren Sie die Hitze und kochen Sie die Sahne, Rühren, bis die gewünschte Dichte. Abkühlen.
Lassen Sie die restlichen 100 ml Milch leicht stehen. Vollständig jeden Keks in Milch für 3-4 Sekunden absenken. Während dieser Zeit wird der Keks mit Milch getränkt, hat aber keine Zeit nass zu werden. Drei Kekse trocknen aus, um den Kuchen zu dekorieren.
Verteilen Sie die milchgetränkten Kekse in zwei Reihen zu je vier in einer Reihe auf einem flachen Teller oder Tablett.
Bedecken Sie den Keks mit einer Schicht abgekühlter Sahne.
Legen Sie die Schichten von Cookies und Sahne.
Die obere Schicht und die Seiten des Kuchens mit Sahne einweichen.
Die restlichen drei Kekse werden zu einer Krume zerkleinert und bestreuen den Kuchen. Schicken Sie den fertigen Kuchen für 2-3 Stunden in den Kühlschrank.
Kekskuchen, bereit. Einen schönen Tee!