Garprozess
Ich bedauerte, dass ich dieses traditionelle amerikanische Gebäck noch nicht probiert hatte. Sie sind sehr schnell vorbereitet und Sie verlieben sich vom ersten Bissen an in sie. Weiche Schokoladenkekse in Kombination mit Schlagsahne – es ist nur BOMBE. Ich freue mich, das Rezept zu teilen und empfehle dringend, es zu versuchen.
Bereiten Sie die Produkte zum Kochen des Kuchens “Vupi Pai” vor und fahren Sie fort.
Entfernen Sie vorher das Öl aus dem Kühlschrank. Messen Sie den Puderzucker und die Milch. In einer Schüssel Kakao, Mehl, Backpulver und Vanillin mischen. Rühre die Mischung gut um.
Spülen Sie Öl mit Puderzucker bis zum weichen, üppigen Zustand.
Fahren Sie das Ei hinein, mischen Sie gründlich.
Die trockenen Zutaten und die Milch mischen. Erst ein Stück Mehl, dann Milch, nochmals Mehl und nochmals Milch. Mischen Sie jedes Mal bis zur Uniform. Wenn das Ei groß ist, ist es möglich, dass die Milch 10-20 ml weniger wird.
Rühren bis glatt. Der Teig sollte von mittlerer Dichte sein und sollte nicht vom Löffel abtropfen.
Mit einem Löffel oder einem Spritzbeutel den Teig mit runden, nicht zu großen Kuchen auslegen, werden sie größer.
Backen Sie in einem vorgeheizten Ofen, die Temperatur beträgt 180 Grad, 10-12 Minuten.
Während die Kekse abkühlen, müssen Sie eine Creme vorbereiten. Schlagen Sie kalte Sahne bis eine starke Masse. Den Puderzucker hinzugeben, schnell verquirlen.
Die Creme auf einen Kuchen geben, einen weiteren abdecken und der Kuchen “Vupi Pai” ist fertig.
Ein Kuchen braucht meiner Meinung nach keine Dekoration.
Sie können leicht mit Puderzucker bestreuen.
Guten Appetit.
Kuchen “Vupi Pai”
Sehr leckere Kekskuchen mit cremiger Sahne. Sie können sie zum Beispiel an einen festlichen Tisch zum Geburtstag schicken.
Die Zutaten
Hühnerei (mittelgroß) – 1 Stck.
Butter – 80 g
Zuckerpulver – 100 g
Kakaopulver – 3 EL. l.
Milch – 100 ml
Weizenmehl – 130 g
Backpulver – 1 TL
Vanillin – 1 g
Creme
Creme (35%) – 150 ml
Zuckerpulver – 4 EL. l.
Garprozess
Ich bedauerte, dass ich dieses traditionelle amerikanische Gebäck noch nicht probiert hatte. Sie sind sehr schnell vorbereitet und Sie verlieben sich vom ersten Bissen an in sie. Weiche Schokoladenkekse in Kombination mit Schlagsahne – es ist nur BOMBE. Ich freue mich, das Rezept zu teilen und empfehle dringend, es zu versuchen.
Bereiten Sie die Produkte zum Kochen des Kuchens “Vupi Pai” vor und fahren Sie fort.
Entfernen Sie vorher das Öl aus dem Kühlschrank. Messen Sie den Puderzucker und die Milch. In einer Schüssel Kakao, Mehl, Backpulver und Vanillin mischen. Rühre die Mischung gut um.
Spülen Sie Öl mit Puderzucker bis zum weichen, üppigen Zustand.
Fahren Sie das Ei hinein, mischen Sie gründlich.
Die trockenen Zutaten und die Milch mischen. Erst ein Stück Mehl, dann Milch, nochmals Mehl und nochmals Milch. Mischen Sie jedes Mal bis zur Uniform. Wenn das Ei groß ist, ist es möglich, dass die Milch 10-20 ml weniger wird.
Rühren bis glatt. Der Teig sollte von mittlerer Dichte sein und sollte nicht vom Löffel abtropfen.
Mit einem Löffel oder einem Spritzbeutel den Teig mit runden, nicht zu großen Kuchen auslegen, werden sie größer.
Backen Sie in einem vorgeheizten Ofen, die Temperatur beträgt 180 Grad, 10-12 Minuten.
Während die Kekse abkühlen, müssen Sie eine Creme vorbereiten. Schlagen Sie kalte Sahne bis eine starke Masse. Den Puderzucker hinzugeben, schnell verquirlen.
Die Creme auf einen Kuchen geben, einen weiteren abdecken und der Kuchen “Vupi Pai” ist fertig.
Ein Kuchen braucht meiner Meinung nach keine Dekoration.
Sie können leicht mit Puderzucker bestreuen.
Guten Appetit.