Weich und zart Apfelkuchen mit einer samtigen Textur. Hauptinhaltsstoffe: Butter, Eier, Sauerrahm und Mehl.
Die Zutaten
Butter – 120 g
Hühnerei – 2 Stück
Zucker – 100 g
Sauerrahm – 70 g
Weizenmehl – 150 g
Backpulver – 6 g
Vanillin – auf der Spitze des Messers
Apfel – 2-3 Stück
Garprozess
Oft gekochter Apfelkuchen mit diesem Satz von Produkten, weil es fast immer verfügbar ist. Als ich diesen englischen Kuchen traf, war ich neugierig, diese Art der Zubereitung zu versuchen. Und ich war angenehm überrascht, dass es ganz anders, viel schmackhafter wurde.
Weiche, zarte Torte mit einer samtigen Textur mit einer sehr weichen Mitte und einem leicht knusprigen Rand. Vielleicht ist dies der leckerste Apfelkuchen, den ich je gegessen und gebacken habe. Aber ich werde nicht damit aufhören. Und Sie nehmen Ihr Wort dafür nicht – versuchen Sie es.
Um kornischen Apfelkuchen vorzubereiten, werden wir die Produkte vorbereiten und fortfahren.
Zucker und Vanillin zu der geschmolzenen Butter geben und mischen.
Fügen Sie die Eigelbe hinzu, mischen Sie.
Sauerrahm unterrühren.
Mehl mit Backpulver einrühren.
Gründlich umrühren.
Die Eichhörnchen einzeln verquirlen, bis sie weich sind und sich sanft mit dem Teig vermischen.
Runde Form (Durchmesser 22 cm) mit Öl einfetten, Teig auslegen, glätten. Der Teig ist sehr weich und hat eine ausgezeichnete Konsistenz.
Äpfel sollten gereinigt und nicht mit dicken Läppchen, sondern auch etwas schlank geschnitten werden.
Um Segmente im Teig, konvexe Seite nach oben, entlang der ganzen Torte zu kleben.
In den auf 180 Grad erhitzten Ofen geben. Backen Sie für 30-40 Minuten, bis gekocht.
Kornischer Apfelkuchen ist bereit. Guten Appetit.
Kornischer Apfelkuchen
Weich und zart Apfelkuchen mit einer samtigen Textur. Hauptinhaltsstoffe: Butter, Eier, Sauerrahm und Mehl.
Die Zutaten
Butter – 120 g
Hühnerei – 2 Stück
Zucker – 100 g
Sauerrahm – 70 g
Weizenmehl – 150 g
Backpulver – 6 g
Vanillin – auf der Spitze des Messers
Apfel – 2-3 Stück
Garprozess
Oft gekochter Apfelkuchen mit diesem Satz von Produkten, weil es fast immer verfügbar ist. Als ich diesen englischen Kuchen traf, war ich neugierig, diese Art der Zubereitung zu versuchen. Und ich war angenehm überrascht, dass es ganz anders, viel schmackhafter wurde.
Weiche, zarte Torte mit einer samtigen Textur mit einer sehr weichen Mitte und einem leicht knusprigen Rand. Vielleicht ist dies der leckerste Apfelkuchen, den ich je gegessen und gebacken habe. Aber ich werde nicht damit aufhören. Und Sie nehmen Ihr Wort dafür nicht – versuchen Sie es.
Um kornischen Apfelkuchen vorzubereiten, werden wir die Produkte vorbereiten und fortfahren.
Zucker und Vanillin zu der geschmolzenen Butter geben und mischen.
Fügen Sie die Eigelbe hinzu, mischen Sie.
Sauerrahm unterrühren.
Mehl mit Backpulver einrühren.
Gründlich umrühren.
Die Eichhörnchen einzeln verquirlen, bis sie weich sind und sich sanft mit dem Teig vermischen.
Runde Form (Durchmesser 22 cm) mit Öl einfetten, Teig auslegen, glätten. Der Teig ist sehr weich und hat eine ausgezeichnete Konsistenz.
Äpfel sollten gereinigt und nicht mit dicken Läppchen, sondern auch etwas schlank geschnitten werden.
Um Segmente im Teig, konvexe Seite nach oben, entlang der ganzen Torte zu kleben.
In den auf 180 Grad erhitzten Ofen geben. Backen Sie für 30-40 Minuten, bis gekocht.
Kornischer Apfelkuchen ist bereit. Guten Appetit.