Schmackhafte, saftige und sehr schöne Pfannkuchen können aus Dosenmais hergestellt werden, wenn Sie dieses Rezept verwenden!

Die Zutaten

Maiskonserven – 300 g

Kefir – 100 g

Bulgarischer Pfeffer – 0,5 Stk.

Dill, Zwiebel und Petersilie – 20 g

Hühnerei – 1 Stck.

Mehl – 3-4 Esslöffel.

Salz und Pfeffer – nach Geschmack

Pflanzenöl – 2-3 Esslöffel.

  • 131 kcal
  • 40 Minuten

Garprozess

Pfannkuchen aus Dosenmais können ein einfaches Abendessen für die Familie sein und können den festlichen Tisch als einen heißen Snack leicht schmücken. Pfannkuchen sind sehr lecker und sogar herzhaft.

Bereiten Sie alle Produkte für Mais-Krapfen vor. Sie können Greens und bulgarische Paprika nicht in einen Teig für Pfannkuchen legen, wenn sie Ihnen überflüssig erscheinen.

Zutaten für Krapfen aus Dosen Mais

Bei Dosenmais die Flüssigkeit salzen. Um dies zu tun, werden wir den Mais in einem Sieb ablegen und 5 Minuten warten, bis die Flüssigkeit abläuft.

Mais auf Sieb falten

In der Zwischenzeit werden wir feines Dillgrün, Petersilie und Federzwiebeln hacken. Der bulgarische Pfeffer wird in kleine Würfel geschnitten.

Schneiden Sie die grünen und Paprika

In die Schüssel mit Mais, Gemüse und Paprika geben.

Pfeffer, Mais und Grüns

Fügen Sie dem Gemüse ein Hühnerei hinzu.

Fahr das Ei

Wir gossen in eine Schüssel mit Joghurt.

Gießen Sie Kefir

Fügen Sie Salz, schwarzer Pfeffer hinzu.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken

Einen Esslöffel Mehl in eine Schüssel geben und alle Zutaten gut vermischen.

Mehl hinzufügen

Dafür bekommen wir einen Teig.

Rühre den Teig um

Wir gießen Pflanzenöl in die Pfanne und legen es auf das Feuer. Wenn sich das Öl erwärmt, werden wir den Teig mit einem Löffel auf einer Bratpfanne auslegen, einen Pfannkuchen jeder Form bilden und die Krapfen 1-2 Minuten braten.

Den Teig auf die Pfanne legen

Wenden Sie die Krapfen auf der anderen Seite und braten Sie sie für weitere 1 Minute.

  Kohlstückchen mit einem Manga

Pfannkuchen anbraten

Bereit Pfannkuchen auf einer Papierserviette verteilt, so nahm sie überschüssiges Öl auf.

Fertig-Krapfen aus Dosenmais

Pfannkuchen aus Dosenmais werden mit verschiedenen Saucen serviert, wir essen sie gerne mit Sauerrahm oder süß-saurer Soße.

Rezept für Krapfen aus Dosen Mais

Guten Appetit!

Foto von Krapfen vom Dosenmais

Pfannkuchen aus Mais in Dosen