Lukove krumpiriće ne mogu voljeti samo oni koji ih nisu isprobali! Hrskavo, sočno, slatko … i sve to – o kruškama od tradicionalnog luka!
Sastojci
Luk – 400 g
Poluga – 4 žlice.
Pire od rajčice ili paste – 1 tsp.
Pileće jaje – 1 kom.
Sol i crni papar – na okus
Paprika prah – 10 g
Biljno ulje – 100 ml
Breadcrumbs (izborno, za hranjenje)
Proces kuhanja
Pljusak jela u mojoj obitelji ljubavi. Često kuham prstenove od luka u tijesto. Još jedno jelo koje je popularno među mojim gostima, luk s lukom manga. Cutlets su sočan, lijep i hrskav. I volim ih i za nježnim slatkim okusom.
Ako nikada niste kuhali lonce s mangom – vrijeme je za poboljšanje!
Stavio sam sastojke u krušne mrvice, jer je moguće da se gušće burgeri (dodavanjem 1 žlica krupice više) i uvaljati ih u krušne mrvice, možete jednostavno širili mljeveno luk u tavi, formirajući oblik žlicu mesne okruglice. Ja ću kuhati luk hamburgere sa griz u drugoj varijanti.
Luk hlača s ljuske i izrezati u vrlo malu kocku, možete koristiti helikopter. Dodajte sol luk, papar u prahu i slatki paprika.
Stavimo mangu u zdjelu.
U čašicu smo udarili kokošje jaje.
Ja za boju i za mali kiseli okus od skuta dodati malo tijesto ili rajčica pire krumpir.
Dobro promiješajte sve sastojke luka i ostavite stajati 20 minuta.
U tavi ulijte biljno ulje, zagrijte je. Spoon tijesto i staviti na tavu, formiranje cutlets. Pržite kolače 3 minute na svakoj strani, ako izrezete vrlo tanke, poput mene.
Spremni lukovi s mangom šire se na papiru kako bi se uklonili višak ulja.
Svojim omiljenim umakom poslužujemo kolače! Slušam ove kolače kao vrući snack za svečani stol. U uobičajenoj verziji, takve kravate postat će punopravna večera.
Bon appetit!
Sjeckani luk s mangom
Lukove krumpiriće ne mogu voljeti samo oni koji ih nisu isprobali! Hrskavo, sočno, slatko … i sve to – o kruškama od tradicionalnog luka!
Sastojci
Luk – 400 g
Poluga – 4 žlice.
Pire od rajčice ili paste – 1 tsp.
Pileće jaje – 1 kom.
Sol i crni papar – na okus
Paprika prah – 10 g
Biljno ulje – 100 ml
Breadcrumbs (izborno, za hranjenje)
Proces kuhanja
Pljusak jela u mojoj obitelji ljubavi. Često kuham prstenove od luka u tijesto. Još jedno jelo koje je popularno među mojim gostima, luk s lukom manga. Cutlets su sočan, lijep i hrskav. I volim ih i za nježnim slatkim okusom.
Ako nikada niste kuhali lonce s mangom – vrijeme je za poboljšanje!
Stavio sam sastojke u krušne mrvice, jer je moguće da se gušće burgeri (dodavanjem 1 žlica krupice više) i uvaljati ih u krušne mrvice, možete jednostavno širili mljeveno luk u tavi, formirajući oblik žlicu mesne okruglice. Ja ću kuhati luk hamburgere sa griz u drugoj varijanti.
Luk hlača s ljuske i izrezati u vrlo malu kocku, možete koristiti helikopter. Dodajte sol luk, papar u prahu i slatki paprika.
Stavimo mangu u zdjelu.
U čašicu smo udarili kokošje jaje.
Ja za boju i za mali kiseli okus od skuta dodati malo tijesto ili rajčica pire krumpir.
Dobro promiješajte sve sastojke luka i ostavite stajati 20 minuta.
U tavi ulijte biljno ulje, zagrijte je. Spoon tijesto i staviti na tavu, formiranje cutlets. Pržite kolače 3 minute na svakoj strani, ako izrezete vrlo tanke, poput mene.
Spremni lukovi s mangom šire se na papiru kako bi se uklonili višak ulja.
Svojim omiljenim umakom poslužujemo kolače! Slušam ove kolače kao vrući snack za svečani stol. U uobičajenoj verziji, takve kravate postat će punopravna večera.
Bon appetit!