Løg cutlets kan ikke kun elskes af dem, der ikke har prøvet dem! Crunchy, saftigt, sødt … og alt dette – om koteletter fra en traditionel løg!
Ingredienserne
Løg – 400 g
Semolina – 4 spiseskefulde.
Tomatpuré eller pasta – 1 tsk.
Kyllingæg – 1 stk.
Salt og sort peber – til smag
Paprika pulver – 10 g
Vegetabilsk olie – 100 ml
Breadcrumbs (valgfrit, til breading)
Madlavningsproces
Bow skål i min familie kærlighed. Jeg laver ofte løgringe i dej. En anden skål, der er populær blandt mine gæster, løgekotelet med en manga. Cutlets er saftige, smukke og knaprige. Og jeg elsker dem også for en sød sød smag.
Hvis du aldrig har kogt løgspatties med en manga – er det tid til at forbedre!
Jeg sætter brødkrummer i ingredienserne, da det er muligt at gøre koteletter mere tætte (tilsæt 1 spsk manga mere) og rul dem i brødkrummer, eller du kan simpelthen sprede løg på stegepande og danner en ske i form af koteletter. Jeg vil lave løgepatties med en manga i henhold til den anden mulighed.
Løg skrællet af skinken og skåret i en meget lille terning, du kan bruge en helikopter. Tilsæt til løg salt, sort peber pulver og paprika søde i pulver.
Vi hælder en manga i skålen.
Vi hammer ind i forkæringen et kyllingæg.
Jeg for farve og for en lille sur smag af koteletter tilføjer lidt tomatpuré eller Mos kartofler.
Bland godt alle ingredienserne i løg og lad det stå i 20 minutter.
Hæld i vegetabilsk olie i panden, varm den op. Sked dejen og læg på en pande, der danner koteletter. Stek koteletterne i 3 minutter på hver side, hvis du laver koteletter meget tynde, ligesom mig.
Klar løgspatties med manga spredt på papir for at slippe af med overskydende olie.
Vi serverer koteletter med din yndlingssauce! Jeg serverer disse koteletter som et varmt snack til festbordet. I den sædvanlige udgave bliver sådanne koteletter en fuldgyldig middag.
Bon appetit!
Løg cutlets med en manga
Løg cutlets kan ikke kun elskes af dem, der ikke har prøvet dem! Crunchy, saftigt, sødt … og alt dette – om koteletter fra en traditionel løg!
Ingredienserne
Løg – 400 g
Semolina – 4 spiseskefulde.
Tomatpuré eller pasta – 1 tsk.
Kyllingæg – 1 stk.
Salt og sort peber – til smag
Paprika pulver – 10 g
Vegetabilsk olie – 100 ml
Breadcrumbs (valgfrit, til breading)
Madlavningsproces
Bow skål i min familie kærlighed. Jeg laver ofte løgringe i dej. En anden skål, der er populær blandt mine gæster, løgekotelet med en manga. Cutlets er saftige, smukke og knaprige. Og jeg elsker dem også for en sød sød smag.
Hvis du aldrig har kogt løgspatties med en manga – er det tid til at forbedre!
Jeg sætter brødkrummer i ingredienserne, da det er muligt at gøre koteletter mere tætte (tilsæt 1 spsk manga mere) og rul dem i brødkrummer, eller du kan simpelthen sprede løg på stegepande og danner en ske i form af koteletter. Jeg vil lave løgepatties med en manga i henhold til den anden mulighed.
Løg skrællet af skinken og skåret i en meget lille terning, du kan bruge en helikopter. Tilsæt til løg salt, sort peber pulver og paprika søde i pulver.
Vi hælder en manga i skålen.
Vi hammer ind i forkæringen et kyllingæg.
Jeg for farve og for en lille sur smag af koteletter tilføjer lidt tomatpuré eller Mos kartofler.
Bland godt alle ingredienserne i løg og lad det stå i 20 minutter.
Hæld i vegetabilsk olie i panden, varm den op. Sked dejen og læg på en pande, der danner koteletter. Stek koteletterne i 3 minutter på hver side, hvis du laver koteletter meget tynde, ligesom mig.
Klar løgspatties med manga spredt på papir for at slippe af med overskydende olie.
Vi serverer koteletter med din yndlingssauce! Jeg serverer disse koteletter som et varmt snack til festbordet. I den sædvanlige udgave bliver sådanne koteletter en fuldgyldig middag.
Bon appetit!