En opskrift på kyllingekoteletter med ost og svampe. Denne lyse og tilfredsstillende skål smager til alle dine kære.

Ingredienserne

Kyllingefilet – 0,5 kg

Mushroom – 200 g

Ost hård – 80 g

Løg – 1 stk.

Æg – 3 stk.

Hvede mel – 3 spsk.

Rå creme – 4 spsk.

Salt – efter smag

Peber sort jord – til smag

Vegetabilsk olie til stegning

  • 230 kCal
  • 40 min.

Madlavningsproces

Koteletter fra hakket kyllingfilet er kendetegnet ved deres ømhed, saft og enkel madlavning. Der er et stort antal opskrifter til fremstilling af sådanne koteletter. Jeg foreslår at forberede hakkede kyllingekoteletter med mushroom og ost. Disse cutlets passer perfekt til enhver garnish. Nu er disse koteletter en af ​​favoritterne i vores familie.

Opskrift på kyllingekoteletter med ost og svampe

Jeg forbereder maden på listen.

Ingredienser til kyllingekoteletter med ost og svampe

Kylling min filet, tørret med et håndklæde, skåret i terninger omkring 1,5 * 1,5 cm i størrelse.

Hakk kyllingefilet

Saltfilet og peber til smag, bland. Du kan tilføje dine yndlings krydderier.

Hæld i salt og peber

Mine champignon og finhakket.

Skær svampe

Renset mine løg, skåret i terninger.

Hakk løg

I en stegepande steges svampene i vegetabilsk olie (jeg bruger 1 spsk olie) over medium varme i ca. 5 minutter.

Steg svampe

Tilsæt løg til mushroom og steg til det er blødt. Jeg giver svampe og løg lidt koldt.

Tilsæt løg

I en skål, tilslut kylling, stegte svampe og løg, revet på et groft rivejern ost, æg, mel, creme fraiche, lidt mere jeg salt smag.

Kombiner ingredienserne til koteletter

Jeg blander massebrønden. Jeg lader dig stå i ca. 5 minutter.

Færdiglavet masse til koteletter

I en gryde varme op oliebrønden, ved hjælp af en ske til at sprede de hakket steger pan og kylling koteletter med ost og champignon på begge sider til de er gyldne brune.

  Koteletter i Kiev i en stegepande

At stege koteletter

Jeg spredte koteletter på servietter for at fjerne overskydende olie.

Sæt koteletterne på en serviet

Kylling koteletter med ost er klar.

Foto af kyllingekotelet med ost og svampe

Bon appetit!

Klar kylling koteletter med ost og svampe

Kylling koteletter med ost og svampe

Skiver af koteletter