Ukazuje se vynikající pikantní, pikantní a aromatický předkrm, který lze podávat jak na svátečním stole, tak ve všední dny.

Složky

Lilek – 1 kg

Sladká paprika – 2 ks.

Pepř pikantní – 1-2 ks.

Petržel – 1 paprsek

Česnek – 8 dentic

Ocet – 9% stůl – 3 polévkové lžíce.

Sůl – 1 polévková lžíce.

Koriandr – 1 lžička.

Černý pepřový prášek – 1/3 lžičky.

Hops-Suneli – 1,5 lžíce.

Rostlinný olej – 1 l

  • 105 kcal

Proces vaření

Víte, jak v zimě připravujete arménské pečené lilky? Připravte je nebude ani těžké pro začínající kuchaře. Po naplnění vycpaných zelenin v oleji může být nádoba podávána na stole a může být skladována na zimu. Ukazuje se vynikající pikantní, pikantní a aromatický předkrm, který lze podávat jak na svátečním stole, tak ve všední dny.

Recept na pečené lilky v arménštině na zimu

Připravuji jídlo na seznamu.

Složení pro pečené lilky v arménské zimě

Lilek je moje, sušený ručníkem, odstraňte stopky.

Umyjte lilek

Pečeme zeleninu v předehřáté peci 230-240 stupňů asi 30 minut. Čas od času musí být baklažán otočen. Pečené lilky jsem nakrájel až na konec, vytvořil jsem jakousi “kapsu”, dávám lilku, aby se ochladil.

Pečte lilek

V tuto chvíli připravuji náplň. Sladká paprika, odstraňte semena, nakrájíme na malé kostičky.

Pikantně nakrájejte

Také jemně nakrájejte horkou papriku bez semen a oloupaného česneku.

Nakrájejte papriku a česnek

Mé zelené, řezu.

Řez zelené

V misce kombinujte nakrájené sladké a horké papriky, česnek, zeleninu, sůl, ocot a koření.

Připojte součásti pro plnění

Dobře míchám plnku.

Míchá se náplň

Naplňte výplň lilek z lilku.

Vypusťte lilek

Dal jsem plněné lilky do hrnce.

Vložte lilek do pánve

Vyplňuji je rostlinným olejem.

Nalijte olej

Lilek se pokládá s talířem, položím zátěž nahoře. Vyjímám panvu v chladničce přibližně 5-6 dní.

Vložte náklad na lilku

Arménské lusky jsou připraveny!

Odstraňte z lilek lilek

Pro přípravu lilku v arménské na zimu je nutné posunout zeleninu na čisté suché nádoby, nalijte olej, ve kterém byly skladovány.

  Fazole ve vlastní šťávě na zimu

Přeneste lilky do nádoby

Zavírám nádobu plastovým víkem, uložím jej do ledničky nebo do sklepa.

Zavřete víko víkem

Lžíce v arménštině jsou připraveny na zimu!

Foto zapečené baklažánů v arménštině na zimu

Bon appetit!

Pečené lilky v arménštině na zimu

Připravené pečené lilky v arménské zimě

Plněné lilek